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餐廳名稱:韓碧樓 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):基隆市中山區復興路160號 電話:02-24377056 價位範圍(每人):200左右 圖文版 http://blog.yam.com/ezkuro/article/13315619 其實應該很早就來吃這家店了 因為閃光家與這家店滿熟的 這家店可是1973年就開始經營了喔 這次我們三個人吃也點了三個餐 第一道就是我的「銅盤烤肉」啦 價錢$180 (+$50的話就會多附可以包肉的菜盤 ) http://album.blog.yam.com/show.php?a=ezkuro&f=3781900&i=233745 這大概是台灣的韓式料理裡面很典型的東西,就像泡菜、石鍋拌飯一樣的常見。剛上來時 銅盤上面會預先擺好一些菜,像是豆苗、金針菇、豆腐、香菇、高麗菜等,接著服務生會 在上面倒上許多的湯可以用來煮旁邊的東西,也是有飯、麵、冬粉可以選,肉也有豬牛羊 等。這在台灣流行的原因,可能就是烤肉吃膩了,還可以吃一下旁邊有點像小火鍋的菜。 老闆這邊有兩種醬,一個是銅盤烤肉的沾醬 一個是菜盤的沾醬,都很好吃,不過我的木 舌都吃不出來是怎麼做的,只覺得大概有味僧、辣椒之類的在裡面。 第二個樣是「金丸泡菜湯」 價錢大約$190 http://album.blog.yam.com/show.php?a=ezkuro&f=3781900&i=233758 閃媽點的,料真的很實在,很多,連我也吃到好幾個金丸,上面有隻蝦,金丸裡面可能有 包裡面有荸薺吧,脆脆的。配菜有泡菜蒸蛋、泡菜。老闆的泡菜也許滿辣的,但是我覺得 好過癮啊,越吃越好吃。 第三樣是「海苔香酥魚柳」 價錢大約$185上下 http://album.blog.yam.com/show.php?a=ezkuro&f=3781900&i=233759 也是用料實在的菜,附菜跟上一道差不多就不再多提,主菜的海苔魚柳是用加了海苔的麵 糊下去炸的,吃起來有一種很棒的香味,魚柳條下面使用切半的鳳梨當容器,其中鋪了高 麗菜絲跟切塊的鳳梨,吃起來相當清爽! 順便一題,閃光愛喝附菜的湯,她說這種湯味道清淡但是香味足夠,還不錯。 最後老闆還送了一個羹湯,也是超級棒的 這晚餐吃下來,三個人花了$605 滿滿的菜,三個人吃的很撐,而且每道菜都有一定的水準,用料實在 餐廳裝潢給人的感覺也是明亮乾淨 老闆是個很認真的人 他剛說要上來看我的部落格還害我緊張了一下 總而言之就是很推薦,喜歡韓國料理的可以去嘗試的餐廳!!! --  ╭┐┌╮ ╭┘└┘└╮ └┐..┌┘─╮ ╭┴──┤★~~├╮ 部落格http://blog.yam.com/ezkuro │o o│  │●   ╰┬──╯  │ ~~~~~~~~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.157.118.217