餐廳名稱：蜀汗饌
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：
江子翠捷運站四號出口旁邊 就真的在旁邊!!
電話：不知道
營業時間：到晚上11點左右
價位範圍(每人)：100-200
可刷卡（可/不可）：不清楚
有無包廂：無
推薦菜色：...
簡單圖片網誌版:http://blog.pixnet.net/etfofts/post/16928477
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因為要採購生活用品
因此走了平常不會走的四號出口前往康是美購物
提著大包小包要回家的路上
發現了這間小店
印象中沒有看過
店內也坐了幾個客人
看了看價位
於是打算給這間店一個機會便踏入店內
一進門老闆便招呼我先放好我的血拼戰果= =
以及詢問我是否有來消費過
告知沒有後
老闆稍微簡單介紹了一下消費方式
有兩種:
1.一人100的小火鍋,選一種肉類,有配好的火鍋料 並且可以任選白飯或者科學麵
2.任選鍋底40元,配料還有肉類自取,1g 0.3元
白飯10元,青菜一份10元
由於我不是很喜歡吃火鍋料(X丸 以及X餃)所以有點想要選擇自配的方式
便問了老板其他客人大多選擇哪種消費方式
老闆表示現在店裡面的人都是選擇自己配的 所以不準
建議我可以點100的,吃不夠再自己配
不過我想了想還是決定我要自己夾取
所以就辭退了老板的好意
看了一下自助區
種類並沒有很多
肉類的部份是空的,老闆說要哪種跟他說就好,他會拿出來讓我夾取想要的分量
肉類也是跟著火鍋料一起秤重的
選好我要的後 給老闆秤重 獲得了77元的結果
並且點了白飯還有一份青江菜後 就開始下鍋煮了
鍋底的部份 我選擇是不辣的
當然也可以依照口味選擇辣度不同的湯底
喝起來是有中藥的口味 還蠻香的
整鍋吃完後,我也超飽的...
食材的部份我一向敏銳度都很差 所以沒有特別注意
不過因為煮了蠻久 喝了湯覺得更好喝了
由於已經晚上十點半
所以店內人數並沒有很多
且很奇妙的 是店裡面的客人 大部分都是一個人來吃
只有一對男女一起來的
整間店也不是很大 大概只能容納15-20人吧
結帳時問了老闆才知道
今天店開幕剛滿一個月
雖然沒有什麼裝潢
但是氣氛我還蠻喜歡的
就像去朋友家吃飯一樣
老闆也蠻年輕的
可能是因為客人不多的關係吧 所以蠻安靜
很適合一個人在那邊吃飯XD
也因為人不多,所以有任何需求都可以馬上提出
老闆還蠻熱心的
最大的缺點
大概就是沒有自助式的飲料
所以如果口渴就要自費購買喔!
總之,是間還會再去吃的店
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