店名：Second Floor貳樓餐廳（公館店）
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷9弄7號
電話：(02) 2364-1666
消費日期：2012/4
推薦菜色：香煎干貝奶油蝴蝶蝦麵、藍帶雞排奶油焗飯
平均消費：每人400-450元
網誌無音樂好讀版：http://blog.xuite.net/evelyn4891/ilovecorgi/60202943
第一次聽聞貳樓咖啡的大名，是快三年前還在當小公關的時候，當時客戶的競爭
者選在敦南店舉辦新品上市記者發表會，身為必須在客戶面前無所不知的公關，
也相當敬業地立馬調查這間從沒聽過的餐廳究竟是什麼來頭。老實說，當時內心
很小人地覺得：「這離記者會一級戰場的信義區也太遠，媒體露出應該不會很好
吧？」
想不到那露出還真是意外的好，隔天被客戶念完一頓後，更讓我對這間餐廳念念
不忘了。（什麼怪邏輯）
這回跟友人來到了公館店，原想吃中餐，沒想到12點到現場居然說要排三小時，
只好悻悻然地離去，晚上不死心地打了一通電話預約，對方說大概要等兩小時，
於是跟友人就在附近晃悠了一陣，後來一小時多後就接到來電說排到位子了，立
馬飛奔過去，總算踏入鼎鼎大名的貳樓咖啡囉。
這兒是一家寵物友善餐廳，店裡很多帶著狗狗一塊兒來用餐的客人，結帳時單子
上還有個選項是「是否願意捐出五元拯救流浪動物」呢，很適合想和家裡小寶貝
寵物一起享受用餐趣的主人們。
我跟朋友都加點了加價90元的 S套餐，可在主餐之外再享用濃湯、麵包與飲料。
貳樓的上餐速度算快，麵包烤得熱呼呼的，香軟有味，沾不沾巴沙米可醋都不錯
吃。（附帶一提，F套餐是加價150元，將濃湯升級成酥皮濃湯，另外再多一份附
餐沙拉）
這碗奶油濃湯堪稱我近年來喝到最濃重的濃湯了，濃到你覺得可以把它當作嬰兒
副食品的狀態，而且分量超大，喝完以後小鳥胃如我已經飽去一半了。
柳橙汁則是一般在餐廳會喝到的批發加水還原的那種，有趣的是加30元可以換成
「現榨柳橙汁」唷！（意指我們現在喝的柳橙汁不是現榨的這樣...囧）
朋友點的藍帶雞排奶油焗飯，是用雞胸肉加入起司和火腿而成，布滿了整個大圓
盤的起司根本就是香味突襲大隊，只能說貳樓這招真是太聰明又太犯規了！
燉飯本身也很入味，雖然可能是我牙齒不好，個人覺得雞胸肉有一點硬，但完全
不減朋友對他的高評價，完食後還小後悔地表示：「早知道這家這麼好吃，就點
更貴一點的炸豬排了！」
貳樓的菜單有用一個金色小黃冠標明推薦菜色，我點的這道香煎干貝奶油蝴蝶蝦
麵並不在人氣推薦之列，點菜時著實讓我掙扎了好一陣子。但看到貳樓菜單上對
這道菜的形容是：「香煎美國大干貝佐上本店特調奶油白醬、魚卵醬、白姐和蝴
蝶蝦、青花菜，法式的食材和頂級的義式料理」讓我覺得不點這道就太對不起我
的靈魂之窗。
看到這盤麵上桌，我忍不住想稱讚一下自己的靈魂之窗真是幹得好，貳樓的干貝
和蝴蝶蝦都以一種極搶眼的姿態出現在盤中，點綴其中的魚卵醬顯得活潑可愛，
令人精神為之一振。
題外話，身為地獄廚房（Hell's Kitchen）的忠實觀眾，當我看到這兩個大干貝
時忍不住想起主廚Gordon Ramsay的高分貝吶喊：「How did you cook the
scallops！？ It tastes like rubber！」忍不住想偷笑，但就我的感想，這兩
顆鮮美的大干貝應該可以順利通過考驗吧？哈哈！
除了必須要撐過大排長龍的漫長等待，貳樓的美味讓我覺得算是不虛此行，聽說
內湖小貳樓也不賴，只是上回我打電話想訂位，店員居然表示要等超過半個月以
上，只能說貳樓餐廳應該是台灣對景氣變化最無感的餐廳之一了！
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