餐廳名稱:高烈堂
消費時間:2010/6/6
地址:台北市敦化南路一段190巷16號
電話:(02) 2773-8617
每人平均價位:250
推薦菜色:沖繩黑糖咖哩
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「歐買尬,真不知道妳哪天才會吃膩義大利麵跟咖哩!」雖然男友並不挑嘴,但
這是他聽到我提議去「高烈堂」吃晚餐時的真實反應,然而自從我某天走過東區
小巷,發現這個充滿濃濃日本風的店面,招牌上寫著大大的「沖繩黑糖咖哩」字
樣,我就如鯁在喉,等著能夠造訪的那天來臨。無視男友消極的抗議,昨天還是
拉著他到了高烈堂。
我們都點了160元的沖繩咖哩定食,另加點80-85元不等的喜魚和雞排。定食內容
包含主餐咖哩、蜂蜜麥茶、漬物、水果(哈密瓜 +芭樂),豆腐沙拉裡面有美生
菜、黃瓜、柴魚片和豆腐,味道頗為清爽,哈密瓜和芭樂都滿甜的。男友其實還
點了沖繩生啤酒,但他小失望酒精濃度比他想像中的低很多,我反而心中竊喜,
我可不想扛著昏倒的酒鬼在路上走啊!
最後當然要說到主餐的咖哩,桌子下面一紙說明寫著咖哩醬的調製過程,從炒蔬
菜和配料開始,到加入咖哩粉、香料、黑糖和蜂蜜,大口放進嘴中,微微的辛辣
感和黑糖的甜味交錯,形成有趣的競合關係,縱使白飯的量是我平常的 1.5倍,
我還是全數征服了,何況店家還提供免費加醬一次,不吃個碗底朝天怎麼行?
但美中不足的是,這道咖哩「美味有餘,溫度不足」,為什麼這麼說呢?因為剛
送上桌的咖哩醬已經是溫的,沒錯真的是溫的!雖然天氣炎熱,在冷氣房內還是
期待可以吃到熱騰騰的料理呀!不知道是什麼原因讓店家決定要將咖哩醬保持在
這個溫度,但我還是喜歡熱呼呼的咖哩飯!
中間用餐時,服務生都很主動加茶,態度也很好,尤其中間一度正忙時,我還麻
煩他們給我白開水配藥吃,服務生也沒有不悅或嫌麻煩,真是很謝謝他們,態度
大加分!
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