店名：杏子豬排（阪急店）
地址：台北市忠孝東路五段6號
電話：（目前不接受預約）
消費時間：2012/2
推薦菜色：草蝦腰內豬排套餐
網誌無音樂好讀版：http://blog.xuite.net/evelyn4891/ilovecorgi/57349598
某個美好的午後，我和同學臨時起意往外頭跑，離開陰濕的文山區前往信義區，
前往大熱門的杏子豬排阪急店，話說前陣子在批踢踢美食版看到一串關於「勝博
殿 vs.杏子豬排」的討論串，杏子豬排獲得壓倒性的支持，讓我油然生起一股無
論如何都要吃一次的鬥志。
到了現場，綿延十幾公尺長的排隊人龍可把我們嚇壞了。輪到我們登記時是 161
號，但現場才到138號，好樣的，果然要吃美食就得有耐心哪！
經歷了從6:20等到7:10這不會輸給未婚妻的漫長等待，總算得以入座（有本事等
這麼久，也是因為我們先跑去旁邊吃了TSUJIRI的抹茶聖代）。
桌上有一碗蘿蔔干絲，據官網說這漬物是從日本進口的，鹹鹹甜甜的相當開胃，
很對我這低血壓人的胃口，但其他人就覺得太鹹了點，台日對漬物的接受度還是
不太一樣的。
生菜部分不僅有高麗菜絲，還有洋蔥和蘿蔓生菜等，而且都很新鮮有甜味，據說
高麗菜絲來自武陵農場，食用時搭配和風沙拉醬和紫蘇醬。看到白色的紫蘇醬我
納悶了好一陣子，但它與和風醬拌在一起真是相得益彰，後來兩個同學忙著吃豬
排時，我還捨不得放下夾著高麗菜絲的筷子呢。
服務生只會補高麗菜絲，但也很夠我吃了。沙拉部分判定杏子取得一勝！
見到飢腸轆轆的兩個女生分別點了炸蝦腰內肉套餐和炸蝦里肌肉套餐，男同學自
信滿滿地點了相對清淡許多的茶泡飯，一開始還被我們鄙夷，點什麼茶泡飯啊真
是，是男人就是要大口吃肉啊！
後來我們才知道男同學原來居心不良，事實上一開始就識破對面兩人胃袋其實根
本就不大。果不其然，到最後我們的里肌肉和腰內肉都飛奔到對面的碗公裡了，
嘖嘖，難怪他時常叨念跟女生吃飯最好了。
草蝦相當大隻，也立馬成為男同學覬覦的對象，當下剝奪了 2/3隻蝦，瞧他蘸著
塔塔醬吃得津津有味，看來肥美度獲得一致認同。腰內肉也很嫩，油炸外衣酥酥
脆脆，真是美味，喜歡辣味的朋友，店家也貼心附上一小撮黃芥末醬。
我自己認為杏子的豬肉和勝博殿不相上下，不知是否為排隊產生的心理錯覺，讓
我覺得彷彿比勝博殿的再嫩一點兒，更多汁一點兒。美味自是不在話下。
我點了豆奶布丁和可爾必思，最後因為太飽而無力喝完可爾必思，又再轉交給對
面的男同學。這原價單點80元的布丁充滿了黃豆香，上面是甜甜的黑糖醬與黃豆
粉，女人果然有另一個胃是用來裝甜點的，也不知道那兒生出的空位，這布丁最
後仍祭了我的五臟廟。
整體來說杏子的價格比勝博殿再高出幾十元，因為附餐的甜點和飲品要另加60，
不過真的很好吃呢，愛吃豬排的朋友千萬不能錯過。
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