店名：勝博殿光復店
地址：台北市大安區光復南路290巷2號
電話：(02) 2771-7668
推薦菜色：明太子乳酪豬排
平均消費：NT.350-400
消費時間：2011/9
網誌無音樂好讀版：http://blog.xuite.net/evelyn4891/ilovecorgi/52200925
跟男友交往至今，不知道吃過多少次勝博殿了，記得男友第一次帶我去吃餐廳也
是勝博殿，真不愧是嗜肉者的天堂啊。
自從發掘了團購的快樂後，對勝博殿稍有冷落，也大概是男友吃膩了台北市東西
南北的義大利麵，前幾天問及他想吃什麼，他脫口而出的店名就是－勝博殿。
說到勝博殿，最讓我和男友喜愛的就是可以續到天荒地老的高麗菜絲、味噌湯、
醃蘿蔔和黑豆了。不知為何，我總覺得勝博殿的高麗菜絲比其他類似的連鎖餐飲
店所提供的要甜上許多，清爽開胃的醃蘿蔔更是每每都要續上至少三盤。
不過這回味噌湯是海帶芽豆腐湯，和以前那種有肉末、白蘿蔔片、胡蘿蔔片等配
料的豐富版比起來遜色不少，是唯一小失望的地方。
這回我們兩人都點了期間限定的明太乳酪豬排套餐，雖然也對最新推出的日式咖
哩鍋有點心動，但最後仍決定貫徹初衷。
幸好這豬排也沒令我們失望，因為當我們看到這香豔欲滴的斷面時，整個心花朵
朵開啦！只消筷子輕輕一夾，明太子和乳酪就呈現爆漿狀態，看到這等光景，我
們唯一要做就是大快朵頤。
上菜時，服務生有貼心提醒這道豬排已經有調味過，豬排醬可以斟酌使用，但因
為我是醬料愛好者，所以我還是多少蘸了點豬排醬，味道並沒有太大衝突。
飯後甜點有抹茶冰淇淋和芒果冰淇淋可以選擇，男友選了上面淋了點黃豆粉的抹
茶口味，我選了沒吃過的芒果口味，兩道都不錯啦！
幾乎每一季勝博殿都有推出配合當季特選食材的限定餐點，而且也有舉辦邀請網
友試吃活動，我覺得算是一間認真看待新品開發和客戶滿意度的餐廳，期待有機
會再去嚐嚐新口味囉！
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