→ evafuture:這家不錯!!但是阪急分店不要去 12/28 21:15
店名:東京咖哩
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄10號
電話:(02) 2771-1110
消費時間:2011/12
平均價位:350-400元/人
推薦菜色:牛肉咖哩
網址無音樂好讀版:http://blog.xuite.net/evelyn4891/ilovecorgi/55669549
又進入忙碌時節,期末考和系慶尾牙活動排山倒海而來。男友不懂我為何而忙,
只為了我好端端的周末居然都挪不出時間陪他而生悶氣,為了固樁飯票,我便預
約了週一晚上的座位,去吃覬覦已久的東京咖哩。
我們兩人被帶到吧台區,紅黑色系的低調感,配上木頭裝潢與光線,頗為適合夜
晚慵懶的情調。入口處也有兩三桌團體座位,走過吧台區內部還有更多多人座,
看起來如果是兩三人前來,應該都會被安排在吧台區。
印象中咖哩價格約落在250 -400元區間,素仰牛肉咖哩大名已久,加上起司咖哩
圖片誘人,我們便選擇了這兩道,另加60元享用飲料與沙拉吧。
有無糖紅茶、咖啡、可爾必思等選項,糖包奶球等應有盡有。
我跟男友都很喜歡東京咖哩的沙拉吧,好像之前有人反映過去套餐型的沙拉比較
精緻些,但我們覺得這次體驗到的生菜種類都相當新鮮,而且看的出來服務生勤
於整理,沒有菜渣掉滿桌的狀況,愛吃菜的男友十分滿意。
男友喜歡摻有細緻菜泥的野菜醬,我喜歡芝麻風味濃郁的和風醬,各有千秋,肚
子容量充足的人建議都可試試。
我點的是咖哩雞肉蛋包飯,不得不說東京咖哩的MENU拍得真是令人食指大動,光
是看到那亮晶晶黃澄澄的蛋包就讓我想敲碗了!
服務生會親切地向客人確認是否要淋上番茄醬,雖然番茄醬跟咖哩醬好像沒有什
麼交情,不過蛋包與番茄醬一向相得益彰,我還是請廚房幫我稍事點綴一下,看
起來豈不是更開胃?
吃起來應該是雞腿肉,有三大塊,上面還淋上優格,光看就覺得動人。
一吃之後,雞肉本身肉質個人是覺得還好,建議可以再處理得更入味些;咖哩醬
則比我想像中的要稍淡些,有點意外。
男友的起司牛肉咖哩的起司和咖哩是分開上的,而且起司下面還有小酒精燈,呈
現一個燃燒狀態。這麼做的用意應該依來是新奇有趣,二來是客人可自行斟酌起
司用量,但我個人覺得這不是很好倒,瓷器小鍋一離開火爐就僵住了。還是喜歡
店家直接淋上送來。
重視養生的男友一口就要求要五穀米,可是我覺得跟咖哩沒有很搭耶,好吧人各
有志囉。
爬過幾篇食記,多數人對於東京咖哩的牛肉讚不絕口,我便也說服男友選擇點這
道作為初體驗。
男友對於牛肉咖哩的評價還不錯,我們倆吃到一半交換後,我們都發現雞肉跟牛
肉的咖哩醬底不同,不是一般咖哩連鎖店換料不換醬底的作法,就這點而言加分
不少。不過牛肉的軟嫩度或許是我期待過高,覺得表現不惡但未達期望中標準,
但整體而言還是相當美味。
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