推 yamakas:這家好吃，上禮拜誤打誤撞進去吃，食物飲料都不錯，我吃的 10/04 18:33
→ yamakas:是定食，那天在菜單上沒看到漢堡耶？下次再去試試：） 10/04 18:34
店家：蹺蹺板小屋
地址：台北市內湖區內湖路一段285巷59弄7號
電話：(02)2627-1482
營業時間：週一至週日11:30~22:00
平均消費：每人200-300元
推薦餐點：辣醬唐揚嫩雞腿漢堡
消費日期：2012/9
網誌無音樂好讀版：http://blog.xuite.net/evelyn4891/ilovecorgi/63531909
昨天會前往開幕才幾個月的蹺蹺板小屋，是因為好一陣子沒吃漢堡，前幾天看到
GOMAJI和蹺蹺板小屋合作推出五折團購活動，一直惦記在心卻忘記匯款日期，扼
腕之餘心想反正原價也不算貴，乾脆直接殺去嚐嚐，就把男友帶到了位於西湖國
小旁邊的蹺蹺板小屋。
我們去的那天，其實隔天才會正式推出漢堡料理，但因為此行就是想嘗嘗與我無
緣的漢堡，在電話表達我熱切的渴望後，店員也答應讓我先嘗為快，Lucky！
可愛的蹺蹺板小屋到囉，簡潔的店面設計在舊社區公寓中顯得獨樹一格。光是照
片中你就可以看到三個蹺蹺板：發光的小招牌、落地窗與門口，都看得到蹺蹺板
小人的身影。
話說這天是被蹺蹺板小屋新一季推出的漢堡系列而來，不過店門外卻是宣傳豬排
定食、炒烏龍定食等日式料理，還滿耐人尋味的菜單設計。後來才知道老闆原本
經營的是士林夜市的關東煮專賣店「東佃堂」，這些日式料理都是老闆的專長，
店員也說因為老闆追求菜單的多樣化，當這兒的廚房助理可不輕鬆呢。
小人的身影看來有點落寞，大概是因為只有一個人就無法玩蹺蹺板了。但這個設
計真是充滿童趣，是因為開在國小旁邊嗎？如果店內也擺一台蹺蹺板，小朋友們
大概要玩瘋了吧！
結果店裡還真的有蹺蹺板，只是小朋友們別太興奮跳上去，這是人家的書架啦！
自己一個人來消費也不用怕無聊，隨便拿本雜誌打發時間也很OK，或是自己帶電
腦過來也有無線網路可以使用（請向店員索取密碼）。
裝潢相當簡潔乾淨，目測大約可容納30至35人左右。是說這樣的木頭裝潢配上抹
茶綠的家具，還真的很日本風耶！
比較可惜的是我們坐的地方離燈具遠一點，右上方的投射燈無法照顧到太邊陲地
帶的座位，我想白天應該自然採光狀況會不錯，但到了晚上這樣的感覺就會有點
明顯，或許店家可以考慮邊邊位置頭上也可以增設燈具。
為了每一次與美食的相遇都要完美，現在我出門前都會先做功課（推眼鏡）。
店家形容自家蹺奶茶是「港式正統絲襪奶茶，因沖泡方式特殊，會有濃濃紅茶香
」，我點了一杯去冰的，送上桌時發現這分量真是很有誠意，這杯應該有 500cc
吧？而且仔細一看，飲料也沒有因為我點去冰就不倒滿，和男友差點喝不完。他
們家的奶茶不像飲料店那樣太死甜，茶味的確比較明顯，我跟男友都挺喜歡。
店家漢堡製作時間大概15到20分鐘左右，這份 230元的雞腿漢堡還包括了薯條、
開胃醋飲和南瓜湯。對我來說，美式餐廳的薯條展現了廚師的基本功，即使炸薯
條看似簡單，我也曾經吃過價位相仿卻令人很失望的（政大旁邊的B&O Burger對
不起我是在說你，在薯條項目上Juicy Bun真的是樂勝）。
蹺蹺板小屋的薯條炸得既酥又香，看來即使主廚兼老闆過去的專長是日式料理，
美式風格料理也很有研究唷。搭配的是蜂蜜芥末醬，天哪他跟薯條真是好拍檔，
明知最近體重數字飆升，我卻一點都不想把這些美味的熱量轉嫁給男友！
看看這豪華的斷面秀，漢堡底層刷了老闆特製的醬料，接著再層層疊上好幾片西
生菜、去骨雞腿、番茄切片，然後狠狠撒上一堆帕瑪森起司和柴魚片，嘴巴不夠
大的我只得跟店家要了一把叉子，這高度徹底把我征服了，因為我真的無法豪邁
地一口咬下啊。
這邊要大大地推薦超級入味又多汁的雞腿，據說是先炸後煎，真的好好吃，男友
後來一直在等我把雞腿堡PASS給他，不好意思啦先生我還要再多吃一口！
男友的起司肉醬牛肉堡也不遑多讓，據店家介紹指出，選用的澳洲漢堡肉足足有
200 克，上面的番茄醬料還混和了牛肉與絞肉的精華，我說這醬料真是精華，之
前在公館吃Bongos時最遺憾的就是少了一味醬汁，而蹺蹺板家的牛肉堡不僅沒有
煎得太乾吃得到肉汁，還有這番茄肉醬相輔相成，沒話說就是讚！
近拍也相當有魄力的牛肉堡，覺得用叉子吃不夠 man的男友，選擇用力壓下麵包
蓋一口咬下的吃法，原本想放上男友大口咬的畫面，但因為太猙獰了，我想還是
讓它沉睡在硬碟就好。
這兩份漢堡都很好吃，但我們兩個都私心喜歡雞腿堡多一點，建議第一次來的人
先試試雞腿堡，絕對不會失望的。
南瓜湯裡喝得到紮紮實實的南瓜肉唷，蹺蹺板家的南瓜湯沒有加太多鮮奶油，所
以濃稠度跟一般餐廳喝到的明顯有差，但我個人覺得這樣比較健康，比較能感受
南瓜本色。
店家招待的鮮奶布丁口感紮實濃郁，服務生說如果有做，都會招待客人品嘗。這
次消費金額是 520元，男友跟我都覺得餐點表現都在水準之上，下次我會想來試
試店家自慢的炒烏龍呢！
此外，蹺蹺板小屋現在有集點活動，滿100元可蓋1個章，集滿10個可換一杯飲料
。（雖然我沒有特別問，但以上項目我想應是針對原價消費的客人，參與團購的
朋友或許可以問問，但就別太為難店家囉）
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