推 IASSIC:@@"....我居然不知道這家店...Orz... 11/10 22:51
推 linjamt:住樹林一年多~我也不曉得Orz 11/11 02:52
推 joeyjj:老實說我看地圖很難到...... 我在板橋 :P 12/26 17:53
我來提供一個 老店牛肉麵店
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/ericliou723&article_id=4980220
台北市正沸沸揚揚舉辦牛肉麵節
其實要吃好吃的牛肉麵...樹林就有阿
餐廳名稱： 老店牛肉麵
地址：台北縣樹林市啟智街77巷9號
營業時間：午餐11:00~15:00 晚餐16:50~21:00 每週一公休
電話：02 26832341
(1)先說在前
▼又是巷又是弄的 其實地點一點都不難找 就在樹德街跟復興路口
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2)店內陳設
▼這家看似不起眼的牛肉麵店
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▼卻是環境簡潔 氣氛優雅
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▼採開放式廚房 衛生美味看得見
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▼品質保證
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(3)菜單
▼今天我點的是牛肉細麵 大碗的過癮 價位大概只有台北市的一半吧 =.=
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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ericliou723&b=17&f=1502267775&p=15
(4)上菜囉
▼滷牛腱 老闆今天是手抽筋還是怎樣 牛腱這麼大塊豪邁 過癮\(^▽^)/
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▼滷大腸 大腸肥美 滷汁滲透其間 一整個軟嫩可口 好吃
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▼滷牛肚 牛肚柔軟卻不失彈性
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▼豬耳朵 略嫌乾硬 可惜滷得不夠滑嫩入味 我比較喜歡吃QQ的豬耳朵
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▼牛肉細麵 先說牛肉:五大塊飽滿牛腱肉 份量十足 肉質滑嫩 無須費力咀嚼
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細麵:吸附了牛肉湯汁 滲入其中 一口就吃進美味
湯頭:紅燒口味 香醇濃郁 口感溫潤 使人有意猶未盡之感
蔥花:天女散花似的 灑了滿滿一片
(5)後記
這一家牛肉麵店 不但料好實在 老闆娘在算錢時 常會自動去尾數
(EX:$155->$150) 就甘心A
而他們湯頭只有紅燒的 喜歡吃清爽口味的 可能得改吃他們其他的麵類
▼他們的湯頭應該是有加咖哩(很濃的咖哩香氣襲來)
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他們的店面不大 位子不多
▼當天我是第一個到店裡去吃的 要離開時 已經客滿了
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