餐廳名稱:玫瑰緣別館 -- 天母店
官網:http://www.oisiiyo.com/default.asp
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這一天, 從下午開始,肚子就一直餓了起來…
突然有股莫名的渴望想要吃拉麵…
上網找了一下,就鎖定了這一間 --《玫瑰緣別館》!!
菜單上有飯有麵,肚子快餓風的我,每一樣都想吃,很難作決定!!
突然看到它有推出 【精緻組合套餐】,剛好可以滿足我想吃到比較多樣東西的願望^^
首先上菜的是 【 迷你日式透抽 】!!
話說雖然是“迷你”,但是其實一點也不小,也有完整的一隻透抽!!
章魚煮的還不錯,特別值得一提的是:上面的沾醬
一開始以為是味噌,入口後卻有點驚訝,應該是把薑打成泥,加上醬油,又加上一點米酒
雖然入口帶一點點苦味,但薑末去掉了食材的腥味,米酒襯托出海鮮的甜,個人覺得十分
用心^^
接下來是另一分套餐的單品:可樂餅
外皮炸的蠻脆的,頗具水準。
內餡除了馬鈴薯泥之外,還有相當比例的絞肉泥 (牛肉 or 豬肉!!??)
吃起來不會太單調,也不會太乾
整體來說--恩~ 好吃!!
接下來就是主角拉 ~~ 這是【迷你味增拉麵】!!
首先喝了一口湯… 恩 很好!!
是比較偏日本傳統的重口味 -- 雖然會稍微覺得有點太鹹,但是仍然會想要一口接一口,
絕不想要停下來!!
跟很多拉麵店為了迎合台灣人的清淡口味,我比較喜歡這種直接不矯情的味道…
味噌的味道也很棒!! 味增的香味透著甜味,融合在大骨的湯底中…
麵條則是細麵,能充分的吸收湯汁,也還有一定水準的嚼勁!
這則是另一碗 -- 【 迷你豚骨拉麵 】!!
因為很餓,所以不小心又加了30元升級大碗…
濃濃大骨湯的味道,僅有油?的香味加以點綴。
玉子中,中間半熟的蛋黃是一定要的…
而整碗麵中,最令人驚豔的是-- " 叉燒 "
鄉親阿~~ 這麼厚的叉燒!! 目測約有1.5cm厚!!
肉質相當的軟,而且相當入味!!
看來下次可以點個叉燒拉麵來好好過過癮^^
因為肚子真的很餓 ,東西也好吃,所以不消幾分鐘,就已經全部盤底朝天拉^^
正當酒足飯飽,心滿意足時…
鏘鏘!! 甜點上來了!! 我都快忘了…
這是抹茶紅豆剉冰!!
這是寒天!!
甜點也還不錯 上面那球冰淇淋相當的優
雖然我個人不是很愛剉冰,雖然真的真的很飽了,還是開心的把它吃完!
旁邊有調味區,你可以想到的調味都有,可以依自己的口味作調整
雖然我覺得他本來的口味就很不錯了!!
結論: 1. 拉麵癮來了時,會讓人想再去的店!!
2. 天母店的環境,服務都還不錯!!
3. 下次來要試試它的【金子咖哩】!!
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F1車手洗拿:當你認為你有一個極限時,那你最好向這極限衝刺,又當你達到時,
好了,這就是極限了。
不過正當你在巔峰時,有些轉變發生在你身上;突然間你可以再突破一些。
利用你的心智力量,你的決心,你的直覺還有你的經驗,你將可飛的更高。
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