[討論] 好好吃的廖家牛肉麵

[eluwho (雪雁)]

不知道各位朋友有沒有去吃過翏家牛肉麵?
前幾天和朋友討論要去吃牛肉麵時才驚訝的發現,這家超級好吃的牛肉麵店,居然沒人知道
因為我從小吃到大的所以覺得理所當然大家應該知道的吧 ^^~

說起這家的牛肉麵,不是小妹我誇張,它的味道說是第二,別家的牛肉麵大概很難當第一
它賣的不是紅繞的,是清燉的..但湯頭卻清甜濃郁得直追紅燒...
即不油也不膩,喝上一口後,很難不想吧它喝光光,若再加上店家自製的酸菜,
真可謂是人間美味哩!
麵條和牛肉塊並沒有特別的地方,但和湯合在一起,卻出奇的有調和感..
小菜也相當出色,海帶爽脆而入味,豆干口感一流,小魚炒豆干我最愛了
若再點上兩個皮蛋=配著牛肉麵吃.....
只有一個感想....活著真好!
強烈健議愛吃牛肉麵的朋友一定得去試試看哦!

附帶一提,由於本來的一個胖胖的老闆聽說去南部發展了,所以現在好像吧店
交給他妹妹的樣子,口味上有一點點小退步,
對我這個從小吃到大的人而言,大約口味上只有以前的85分...
但要是沒有吃過的朋友,一定還是囋不絕口的~~

忘了說地點了...在杭州南路右轉金華街,大約二十公尺處(那邊幾乎每天都有一大堆運將
在那吃麵,所以應該不會找不到)

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◆ From: 61.64.47.1
→ poloecon:我也覺得蠻好吃的...不過真的是有貴了點兒
→ waleaaa:真的很讚～小菜也很好吃呢～