→ bluefish:善哉斯言！說的真棒！ ：） 推 203.64.52.253 10/30
→ Flexa:推薦! 推140.119.138.150 10/30
其實美食的美妙處,就在於食物接觸舌頭的瞬間,感受到的幸福與滿足感
其中包括了廚師做菜時的技巧,熱情,心意
包括了用餐時的氣氛,環境
包括了食用者的心情與健康狀態
還包括了許多的其它因素
當然好的廚師的手藝足可佔百分之90的分數,但無可諱言的,世上沒有任何一種
美食能百分之百擄獲所有的食用者的心
因為食用者對美食的評價並非百分之百來自於舌頭
有的人味覺不夠敏銳,故評價食物時,食物本身的味道只佔他評分的百分之50,甚至更低!
其它的分數來至於這位網友所提到的媒體宣染帶給他的虛榮心,排對排個半死終於吃到的
滿足感,一大堆人站在那等他用餐的滿足感,等等...等等
至於食用的食物到底好吃在哪,對於他反倒不是那麼重要了...
難到各位舌頭銳利的美食家,能怪他吃東西不夠"專業"嗎?..^^~
很顯然的,台灣人大多數..由其是生活繁忙的大都會人,多是屬於此類人
也因此唯利是圖的商人們,怎麼會不順大多數人的"民意"大打廣告以賺取大多數人
的利益?
至於這位網友和各位美食家嘛...很抱歉,唯利是圖的商人們,並不吧咱們這些少數族群
的意見放在心上啦...
也因此,我只要知道哪兒有自個覺得不錯的經營理念的店,被遺忘在角落的真正美食的店
吧客人放在第一位,用心經營的店
總忍不住要告訴大家,一方面讓各位"少數族群"的美食主義網友有個好的去處,
另一方面也幫忙這些不懂唯利是圖的好的經營者能繼續經營下去
至於不認同小妹我的品味的網友的批評與韃伐,我也不太放在心上
因為同一種食物給不同的食用都享用,都會有不同的評價,每個人的喜好也各異,
只要出發點是好的,其它的也就不必那麼在意嘍~~ ^^~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.47.1