話說臺大醫院開了一家yamazaki...
最近買麵包容易許多...
今天老師遲到時衝去買個點心時，
看到他也有出蛋黃酥ㄟ...哈哈...
每年中秋都要吃遍各家蛋黃酥的我當然趕緊買了個來嚐嚐...
一個字...讚...真是好吃呀...
外型是我唯一能接受的傳統造型，黑芝麻刷蛋黃液烤成金黃...
外皮意外地酥鬆不油..原本以為專賣麵包的店家烤餅技術多少會差些，
結果外皮口感讓我無可挑剔...哈哈...感動呀...
紅豆餡是一定要好吃的呀...這家麵包店的紅豆餡原本就是大賣點，
不過原本擔心豆餡太過甜膩，證明是多慮...豆餡實在好吃，
配上香兒鹹的蛋黃...我在教室咬下一口時，就忍不住讚嘆出來了...
真是好吃呀...直逼我兩年來吃過最好吃的不二家蛋黃酥喔...
唯一的小缺陷是吃到最後發現蛋黃有一點點過鹹，和非常微量的腥味...
不過瑕不掩瑜啦...好吃的蛋黃酥是要吃整體口感的...
一個35元價位也還合理...唉唉...不過吃多還是會胖得凶...難過...:~~
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