[食記] 台北日式蓋飯專賣DON BU RI YA

[expo99 (小八)]

   餐廳名稱：DON BU RI YA
   地址：台北市遼寧街185巷7弄16號
   電話：[phone]
   營業時間：11 :30～14:00和17:00～21:00　周日公休
   價位範圍(每人)：130～280元
   可刷卡（可/不可）：不知道耶！
   有無包廂：無
   推薦菜色：海鮮丼!海鮮丼!還是海鮮丼


網誌有撲滋撲滋鮭魚卵版http://www.wretch.cc/blog/expo99/12627563

　　數一數，一碗飯裡有10種生魚與配料耶。

　　鮪魚、紅魽、旗魚、鮭魚擺旁邊，甜蝦、干貝、海膽、鮭魚
卵放中間，把日本的庶民美食散壽司改良而來的海鮮丼，一碗只
賣280元，非常划算。

　　位於南京東與復興南路附近巷子裡的DON BU RI YA，店名正
是日式蓋飯專門店，老闆說，日本的散壽司就是在醋飯上面擺滿
食材，裝進方形的便當盒裡，裡面最多是鮪魚、鮭魚、旗魚三種
，他針對台灣客人推出「豪華加強版」，算一算大概有10種生魚
與配料。

　　倒點醬油、拌勻芥末，是比較豪放的吃法，（也可以很秀氣
的沾來吃啦）享受口感絕佳的黑鮪魚、油脂豐富的鮭魚，還有咬
下去撲滋撲滋的鮭魚卵，每一口都吃得到新鮮。


鮭親子丼250元
油脂豐富的加拿大鮭魚吃起來香甜可口，來自日本的鮭魚卵，香
氣特別豐富卻不死鹹。

牛肉味噌烏龍麵160元
特選略帶油花的牛肉片，搭配鮮甜的味噌湯頭和滑溜溜烏龍麵，
吃得人滿頭大汗。

炸豬排蓋飯130元
炸好的豬排淋上特製醬汁，再打上一顆生雞蛋，豬排蓋飯價格平
實、用料豐，據說是學生族群的最愛。

海鮮丼280元
看到用料超豐富的海鮮丼，馬上明白為什麼這家店的食材成本可
以高達45%，強烈推薦海鮮丼啦，其他的丼其實沒有這麼有特色喔耶。


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.99.62.167
推 foyes:好像新聞@@
推 longya:這是直接抄美食節目的新聞稿嗎?
※ 編輯: expo99          來自: 122.99.62.167        (09/18 09:44)
推 banias:上星期的中時有寫該家餐廳,我也吃過一次..
→ banias:滿推海鮮丼的,用料不錯..