[愛吃葉食記] 進福港式燒臘 @ 桃園市

[eshigoing (飄飄葉愛趴趴走)]

   餐廳名稱：進福港式燒臘

   地址：桃園市龍安街118號
   電話：[phone]
   營業時間： 11:00-1400  17:00-20:00
   價位範圍(每人)：$75-$85 (每種飯類)

   圖文版：http://blog.pixnet.net/eshi/post/9755294


愛吃葉家附近最近一直開新店   多了一些吃的選擇   著實很令人開心
這家進福港式燒臘是2個年輕師傅開的   配合幾個媽媽幫忙裝盛飯菜
服務還算平易近人

剛開店時   和阿比去試試看   還記得那天已經有人要名片   打算公司上班要外送囉
到現在大概一個多月  顧客也沒少   所以口味算是不錯

最近愛吃葉的狗兒子Eagle出車禍   ?了陪他   幾乎都外帶回家吃
別小看這紅通通的便當盒   超大一個  (內用也是很大一盤)
很有不怕人吃的感覺
但相對的價格也比以往吃過的燒臘便當貴上一些些

＊　蜜汁雞腿飯 $85　＊
蜜汁雞腿很嫩   烤得香香鹹鹹的
帶有很像放在傳統大烘爐烤出來的燻香味

配菜：炒小白菜、炒絲瓜和咖哩
這兒的配菜準備了大概有5樣   愛吃葉問過老闆是可以自己選3樣
這樣自己選出來的菜也比較不會因為不愛吃而浪費掉
今天除了愛吃葉選的這三樣　　另外還有煮地瓜和炒豆干可以選
配菜各有各的味道  不會因為便當而互相沾染得太失去原味
炒小白菜脆脆的   用咖哩粉煮的馬鈴薯很鬆棉   絲瓜清爽
整體很不錯
但這邊唯一的缺點是  沒有保溫系統   放久了也就冷了
愛吃葉覺得外食吃便當已經是不得已  冷掉吃就更有可憐的感覺
還好今天很早吃  所以配菜還是熱騰騰的
建議過服務的媽媽  但我想她們剛開幕沒多久
沒有很多人建議或是老闆自己沒有發覺  應該短時間內不會改善吧

＊　招牌飯  $75　＊
點這個超划算   主菜有5種之多
還加了一顆煎蛋   其他飯類可沒有  要另外加5元才有
光看就絕得很滿足
主菜：烤鴨腿、燒鴨、臘腸、叉燒、燻粉肝
這兒的燒鴨和烤鴨腿其實都是烤鴨   只是招牌可以一次吃到兩個部位   口感大不相同
一向不愛吃臘腸的愛吃葉覺得這邊的臘腸油味不會很重   煙燻味倒是很重
叉燒片表現也平平   還滿濕潤的
燻粉肝很不錯   粉嫩粉嫩的鵝肝吃起來綿綿的   但不會讓人容易噎到或想喝水的FEEL
味道也很煙燻  推薦的一道

飯也煮得很不錯  粒粒分明飽滿
裝盤時如同其他港式燒臘店   會淋上一瓢鴨肉醬汁   鹹鹹香香好下飯

＊　附湯：紫菜蛋花湯　＊
湯是免費的   內用外帶都可以   平常撈功很差的愛吃葉也可以輕易地撈得滿滿都是料
不過晚來應該一樣料也會被撈光光
湯頭是用雞架子熬得   很甜
但愛吃葉猜應該還有放其他東西   不然怎可能會很甜
不過不是味精就是了

這樣一餐   可以吃到青菜和肉   算是營養均衡的一餐
這邊還有賣滷味   鴨翅膀很推薦  QQ香香地很有咬勁   一隻才15元   很便宜呢
另外還有鹹水鴨和油雞  也都很推薦

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◆ From: 61.231.244.28
推 hellofatty:在我家附近耶~~改天來去試試
推 hellofatty:可以請你去試試香椒水煮魚嗎??龍安街出來到中山路右轉
→ hellofatty:後不遠  再右手邊  招牌底是紅色的
推 eshigoing:我知道香椒水煮魚喔...但也怕碰到地雷...SO觀察中
→ eshigoing:有機會會去試試
推 psnon:我覺得這家的東西都好鹹喔! 龍安街上真沒什麼好吃的..
推 yuenru:我覺得水煮魚有可能倒掉 生意從開幕都不太好~