餐廳名稱：鴨肉飯+當歸鴨 (沒店名)
地址：高雄市三民市場內 (攤位靠近三民街與自強一路口)
電話：無
營業時間：11:00-14:00一定有
價位範圍(每人)：$30-$70
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
相機小紅版：http://blog.pixnet.net/eshi/post/11794381
上次吃完老周燒麻糬 有網友介紹三民市場內的阿萬鹽水意麵和鴨肉飯也很好吃
於是趁回家找了機會就去吃了
一開始設定要吃阿萬 但阿萬只開晚上 馬上變心轉向鴨肉飯的懷抱
但沒想到一條三民街裡面就有2家鴨肉飯 外面自強一路上還有2家
想了一下 決定到三民市場裡的這家~~沒有名字 但看起來比較有古早味
＊ 樸素的店頭 ＊
這家店很靠自強一路 而且看板完全沒有名字 就只有寫著他賣啥
哈哈哈 因為賣啥就寫啥 一點都不時髦不耍花招
這種店通常會讓愛吃葉覺得很有古早味
但是偶爾也有是因為老闆偷懶或真的生意不好的店...所以還是要靠運氣
＊ 牆上的菜單 ＊
店裡面用的是早年花花的黑白花地板 算是很乾淨
牆上就大大的掛上菜單 簡單明瞭
我們快13點進去的時候 店裡面還有八成滿的客人
當下安心不少~~
愛吃葉豪不猶豫地就點了鴨肉飯+當歸鴨 姊姊有點嚇到 但自己覺得非常帥氣
結果我們兄姊妹三人都點了一模一樣的~~感覺很像套餐咧
＊ 看起來普普的鴨肉飯 $30 ＊
不到5分鐘 我們的套餐就都送到了 這種速度真讓人開心
送上來的鴨肉飯長相卻不太一樣
我的剛好是看起來普普的鴨肉飯
但還是有一點點油油亮亮的...
＊ 看起來很好吃的鴨肉飯 $30 ＊
老姊和老哥的因為有比較多的滷紅蔥酥末 看起來很好吃的FEEL
老姊還一直叫我拍她們的就好
哈哈哈~~老姊啊 你妹我又不是要拍好看的 ~~
拍我看到的一切最真啊
先不管賣相如何 這兒的鴨肉飯吃起來很清爽
沒有很多的調味 就跟店裝潢一樣
樸實 但是很天然
鴨肉小片小片的 已經煮得軟軟的了 但又有一點點咬勁 很好入口
至於飯本身 沒有太多的印象
總之 整體吃起來可以說是很不錯的呢 ^^b
＊ 當歸鴨 $40 ＊
這碗當歸鴨 一來就深深地讓我開心起來 好大隻的鴨腿啊
因為熟地而變成的深黑色的湯又很吸引人
喝下一口 哇~~果然濃郁又甜
濃濃的當歸味道 但不會讓人覺得是很臭的中藥味
讓愛吃葉忍不住一口接一口地喝完它
在現場 鴨腿真的很大一隻
愛吃葉想了很久怎麼表現他的長度 終於想到用湯匙來比
那時還很驕傲自己很聰明~~ orz
但回家看照片突然覺得湯匙整個跟湯匙一樣長 其實很短
其實湯匙整個已經被鴨腿肉擠在上面 所以看起來是一樣長咧
真要說 是跟竹筷子一樣長才對
拿起整隻鴨腿 肉多多又QQ
很有咬勁 但也有鮮嫩的部分
只能說 這可以讓人很滿足地一直啃光光
這樣一碗 40元 好便宜呢
＊ 乾鴨血 $30 ＊
超愛鴨血的愛吃葉到鴨肉店 一定不錯過地都會點乾鴨血來吃
但是這個鴨血不是麻辣鍋的鍋底鴨血 正確來說應該是鴨血糕
只是南部都會直接說鴨血囉
所以到南部看到或聽到「鴨血」這兩個字 要先問清楚是哪一種才不會吃錯喔
再說 在口感和味道上 真正的鴨血和豬血糕都不一樣
鴨血比較常在南部看到 多用糯米或長米 凝塊會比較豪邁 味道比較清爽
豬血糕用的多是一般白米 凝塊可能是因為機器做的關係就細緻很多
味道也比較濃郁
話說回來 乾鴨血在菜單上是看不到的
但愛吃葉想說既然有鴨血湯 就一定有乾鴨血 嘿嘿嘿~~~
這兒的乾鴨血只能算中等 凝塊適中 用米是一般白米
單吃的味道還好 口感QQ的...算是普通
但有了愛吃葉最愛的甜甜古早味醬油膏 再加上老牌的辣椒膏
整個就美味起來囉
這樣一餐 愛吃葉吃到肚子都鼓起來了 (OS：這樣吃...難怪一星期下來胖了2kg )
好吃的程度 算是意外中的收穫
不過後來又聽說高雄最好吃的鴨肉飯在鹽埕區
再找機會去找找
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雖然好吃的定義很主觀
但是我一點一滴記錄著我愛吃的、回味的、記憶的好味道。
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