餐廳名稱：魯豫小喫
地址：花蓮市中美路39號 (台 9 線上)
電話：(038) 326-959
營業時間：平日 11:00-14:30；17:00-20:30
價格範圍：50-80元
停車：OK
刷卡：NO
有圖好看版：http://blog.pixnet.net/eshi/post/14654739
吃完富美活海鮮 吃進好吃的新鮮味道
加上天氣又不錯 心情整個大好啊！
開心地往花蓮前進~~
走進蜿蜒的蘇花公路 通過好幾個隧道
突然在一個很長很長的隧道
覺得好漂亮~~是那種有點復古有點進入時光隧道的感覺
陶醉了一下 本來思考要不要拍下來卻又想說相機小紅沒那麼厲害就算了
阿比突然說：這很漂亮怎麼不拍一下...
哈哈哈 這樣一拍小紅還頗不錯~~有那麼一點點feel呢！
＊ Store 簡介 ＊
原本預定今天晚上的行程是夜市小吃吃透透
但愛吃葉我是這趟行程中的奧客~~不排行程又愛出主意
硬是凹阿比去吃之前吃過覺得很不錯的魯豫小喫
一路好天氣 順利抵達的時候其實才17:30咧
但招牌燈已經亮了~~好像迫不極待要客人快走進裡面大快朵頤
走進魯豫 裡面很明亮
人還不是很多 將近可容納60人的位子 大概只有三成滿
跟第一次去的客滿狀況差別頗多咧
記得第一次來的時候 馬上就有服務人員來招呼
但這次不知道是不是客人不多 服務人員就放鬆了
剛進店裡 有3位左右的服務人員站在出菜口聊天 也沒有想來招呼的意思
不過沒關係~~就自己主動一點囉
菜單海報
牆上就貼這大大的全開海報3-4張 就是所謂的菜單
除了麵食、炒飯、湯類之外
居然還有熱炒店會賣的五更腸旺、宮保雞丁之類的菜色咧
這是比較妙的地方
不過第一次來就是點有人推的大滷麵片和酸辣麵 對兩道印象深刻~~就又點了
跟一般麵店一樣 這裡也有小菜 但放在店較深處 要自己去拿
我倒是從來沒吃過這邊的小菜就是了
＊ 大滷麵片 $50 ＊
自己向服務阿姨點完麵之後 大概5分鐘大滷麵片就來了~~
之前來吃這兒的大滷麵片 大大的一碗 很有媽媽的味道
用小白菜、蛋花和豬肉絲所煮成的湯
雖然很簡單 但味道很鮮美 一大碗50元~~大碗又滿意
這次來吃 湯變得比較渾濁 阿比猜測是因為湯還沒滾就打蛋花~~
不管如何 看起來就沒有很好吃的樣子
而主角麵片是因為每條麵大概都有3公分寬而取名 厚度也比一般油麵或陽春麵厚一點
第一次來吃帶點QQ的口感~~這一次也是 這是比較令人欣慰的
整個吃起來 除了麵片表現維持水準之外 其他都有比第一次來吃退步的感覺
阿比去晃了一下廚房 說是看到裡面的廚師都是年輕人
而不是第一次來所看到的大叔了
所以猜是交給了第二代經營
但這種事除了跟店家親自確認之外 很難證實
不過服務的阿姨一直在聊天~~所以無法得知囉
＊ 酸辣湯 $40 ＊
因為想起上次來吃一堆人點水餃 又想喝酸辣有勁的酸辣湯
這次就點了水餃和酸辣湯
大滷麵片來了10分鐘後 酸辣湯才出場
在這10分鐘之內~~看著阿比吃的等待實在有點漫長
而且老實說 有點擔心連酸辣湯都消失了
酸辣湯一來 發現賣相還是不錯 安心了一點
上頭灑了一些辣油就是辣的源頭
舀了一匙 料還是跟上次一樣多 真開心
連料喝了湯 應該是現炒的 所以要等久一點
配料有豬血、木耳絲、豆腐、豬肉絲、蛋花和蔥花
每喝一口都能吃到料 這種C/P值真的有價值
唯一的缺點是不夠酸
愛吃葉已經不愛吃酸了 還是覺得不夠味
但桌面上遍尋不著黑醋 倒是看得到不是很搭的白醋~~
於是直接跟服務阿姨要 結果阿姨給我一整碗黑醋呢
這樣雖然有點開心 但仔細一想這樣也頗浪費~~
畢竟用不了那麼多 多的只會倒掉啊...
不過Anyway~~酸辣湯是這次覺得之後還是很值得回味的一品
＊ 水餃 $40 ＊
之前看別人吃的水餃 這次也點了 (OS：突然發現我記憶力都花在記食物上了 )
但是這也是讓我最不滿意的一道
本來覺得一顆4元的水餃很OK
不過 從阿比的大滷麵片吃完到酸辣湯整個喝完 大概也花了25-35分鐘
水餃一直遲遲沒有出現
從進門後態度退步 到食物有點退步 已經有點不高興的愛吃葉
居然上來的東西都吃完了都還沒出完菜
阿比去問阿姨做了沒 阿姨過來說「已經下了...快好了」
「快好了」... (*_*)
25-35分鐘還只是快好了~~
一向覺得店家經營很辛苦 能配合就配合
但這種人不多又退步+出菜誇張慢的情況下 終於鼓起勇氣直接說我不要了
(OS：這是我第一次這樣說~還邊說邊臉紅...很弱)
阿姨這時才送上來 用「已經都煮好了」的理由要我們接受
阿姨雖然有說不好意思1-2次 但是沒啥誠意感~~
只是一直要我們吃掉付錢 不管打包或吃完再走都可以 只要有付就好的FEEL
一開始很堅持我不要了~~但阿比也在旁邊要我算了
最後 一向不是強硬派的我也不好意思讓阿比不好做 還是選擇留在那邊吃
才不要因此打包而多製造垃圾
但是看了一眼水餃的樣子 水餃皮因為煮很久顯得泡泡糊糊的
看到這樣心情真的很不好~~
最後 愛吃葉只吃內餡 內餡只有簡單的蔥和豬肉 味道還算勉強可以接受
但這真的煮太久了 豬肉和蔥的味道和湯汁早就透過糊掉的外皮流失掉了
勉強將內餡吃掉 剩下一堆外皮
讓一向會吃完的我留下一些遺憾 結了帳就走人
這樣的食物品質不一 服務態度也有落差
真不知道要找啥理由幫他們說話
我想 以後我還是別當奧客 乖乖地跟著查好的資料吃好料比較好
出了店門 迎面而來一個10幾人的大家族走進去
默默在心裡希望他們不會跟我們遇到相同的情形~~
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好吃的食物可以為人生加料
雖然好吃的定義很主觀
但是我一點一滴記錄著我愛吃的、回味的、記憶的好味道。
如果你也喜歡~~請讓我知道，我們一起開心吧！
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