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餐廳名稱:雙全紅茶 官 網:http://www.twinall.com.tw/ 地 址:台南市中正路131巷2號 電 話:(06) 228-8431 大 推 薦:紅茶 單價範圍:內用15元,外帶16元,每瓶75元 營業時間:10:30-20:00 (每週日公休) 刷 卡:no 停 車:機車OK,汽車很不方便 【有圖好看版】 http://eshi.pixnet.net/blog/post/21693932 阿比超愛喝紅茶,我超愛奶茶,這中間的共通點就是都有紅茶,哈! (廢言感... ) 所以他做功課查到雙全紅茶是古早味, 我們一到台南熱呼呼就奔去解渴了。 * 店門口 位在131巷裡的雙全,喔...真的很小的巷子捏,一開始就讓我們小找了一下, 後來順利看到那塊小小的紅招牌,就在寶島鐘錶旁的那一小條裡。 一進巷子,曬不到太陽,很涼快呢! 走不到50M就看到店門口的吧台,原本以為50年的老店應該會老老舊舊的 (莫名地想像,哈) 結果它還不小一個呢,而且...一點都不舊! 不知道是保養得好還是改裝過? 話說那吧台,有個貼心小設計咧。 吧台左側有個小缺口,高度大概到愛吃葉的腰部, 後來喝茶時才看到那是兒童專用的購買台, 哈哈哈......愛吃葉一直都在那缺口買耶! (所以我是童心未泯嗎?) ╰( ̄▽ ̄)╭ * 一旁小門 攤頭旁邊有一到小門,那天剛好沒關,所以看到裡面是煮紅茶區, 平時用這門遮起來,上頭還用日文寫著紅茶, 愛吃葉忍不住想有很多日本人來喝嗎? 小門旁邊那塊紅招牌倒是真的很有古早味, 大致雖然沒很舊,但底下斑駁的痕跡倒是很有走過老舊歷史的味道。 小門後面就看到幾個人忙著弄紅茶, 但說真的,愛吃葉只瞄一眼,看不懂到底是用沖的還是煮的,哈! * 價目表 攤頭上就擺著這張紫色價目表,杯子也跟這張價目表一樣走紫色路線, 而且,店的牆壁上就有標網址,還有宅配咧! 看到當下真的就是「喔~~這麼現代」 愛吃葉寫這篇時查了一下雙全網站,網站也說明了店的歷史和媒體報導之類的,頗清楚。 整體感覺經營頗現代化咧! 愛吃葉猜大概是第二代經營弄得吧?! * 紅茶 $15 * 但不變的是紅茶是這裡的唯一商品,內用15元,外帶16元, 本來在想差別在哪裡的時候,剛好有人外帶+有人內用, 看到內用是用玻璃杯裝,馬上就決定要內用, 不過這邊沒有椅子坐喔,因為一杯感覺大概300-360c.c., (跟早餐店中杯紅茶差不多大) 大多人都是拿起來就咕嚕咕嚕喝完走人了 (╯▼╰) 有泡泡呢! 玻璃杯裝的紅茶看起來就很清涼, 透過兒童吧台,愛吃葉觀察老闆都把紅茶倒進shake杯, 加進冰塊和糖水,搖幾下沖出茶香,就完成了。 做好的紅茶上面還有泡泡,在民國38年開始就這樣賣, 難怪店家自己說比台中的珍珠奶茶還久遠,哈哈! 紅茶第一口喝起來好澀又好甜...... 馬上拿給阿比,並帶著質疑的眼光問他:怎麼那麼澀? 但心裡的OS是:這真的是台南人很愛的嗎? (/‵Д′)/~ ╧╧ 阿比只能很無辜地說他查到的有2家, 雙全就是其中一家...他也不知道怎會那麼澀 ╮(﹀_﹀")╭ 但是,也因為那澀味,讓我輕易地記住它, 後來去吃松仔腳又再給它一次機會喝一次, 沒想到那澀澀的口感,愈喝愈好喝耶, 再加上愛吃葉第二次喝「半鹹」,甜度就剛剛好~~好喝咧! (半鹹=半糖,鹹的=不加糖,這說法很妙,哈!) 愛吃葉回家自己查鄉民的口碑 (當然是有好有壞), 發現有很多人說加了牛奶就沒有澀味,而且很好喝, 喔......那不就是我最愛的鮮奶茶嗎! 我居然忘記這樣喝了...真可惡! Orz Anyway,這家真是讓我有轉折到, 雖然它不是頂尖的好喝,但是讓人印象深刻,也願意再喝它囉。 -- http://blog.pixnet.net/eshi 好吃的食物會讓人生加料,所以我的人生超有料! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.35.94 eshigoing:轉錄至看板 Tainan 09/05 16:50
birdiegirl:加鮮奶超級超級的好喝阿~218.211.182.126 09/05 17:15
ffiioonnaa:我覺得超難喝 又澀有甜@@ 61.224.37.146 09/05 23:32
bobbytsi:古早味,紅茶甜又香218.211.192.203 09/09 00:02
eceppiok:我也覺得普通耶...有失望感122.117.172.210 09/12 08:35