作者eshigoing (飄飄葉愛趴趴走)
看板Food
標題[愛吃葉吃吃記] 呷七碗宰相肚油飯 @ 嘉義市
時間Wed Oct 15 14:44:51 2008
餐廳名稱:呷七碗
地 址:台北縣中和市中正路907號
電 話:(02) 8226-7777、0800-022-989
大 推 薦:油飯
單價範圍:150-360元
刷 卡:ok
取貨方式:宅配
官網:
http://www.taiwan-food.com.tw/
【有圖好看版】 http://eshi.pixnet.net/blog/post/22414795
話說阿比同事超多有個大好處,就是常常有人小孩滿月或請喝喜酒,
尤其是碰巧前陣子就有小孩滿月,所以愛吃葉很幸福的有油飯可以吃,
目前吃過的彌月油飯有吉贊油飯、太子油飯、百年油飯和這一篇主打的呷七碗。
* 宰相肚油飯 $230 *
不同於吉贊帶點可愛的盒子,
呷七碗是有點傳統但很喜氣的盒子,
紅色的假緞帶猛一看還超像真的咧!
這盒油飯叫「宰相肚」耶~~好特別!
網站上沒有解釋意義愛吃葉猜是因為份量很大,
為什麼咧?
因為「宰相肚裡能撐船囉」。
╰( ̄▽ ̄)╭
* 有大雞腿+兩顆紅蛋喔!
打開來一看,也是有一隻大大的雞腿,和兩顆紅蛋,
這紅蛋其實只有外面是紅色金箔紙,裡頭還是白白的水煮蛋啦!
水煮蛋一向不是我愛的範圍,這次依舊跟它say bye bye~
╮(╯▽╰)╭
雞腿和肉絲、香菇、魷魚、蝦米幾乎蓋住了油飯,
看這樣的量好像不多,總覺得230元一盒有點小貴,
但其實我們兩個人卻吃得很撐咧!
(不愧叫宰相肚啊!)
* 附了醬包和湯粉包
除了甜辣醬之外,它比較特別的是還有附湯粉包,
吃油飯配點清淡口味的湯是很不錯的,
但愛吃葉現在走半健康路線,幾乎不碰泡麵、速食湯包這一類的食物,
就無從說起那味道究竟如何了。
╮(╯▽╰)╭
* 雞腿嫩而不澀
將大雞腿和游范整個拿起來放進電鍋中,用兩杯水蒸個40-50分鐘就可以吃了。
大雞腿的皮看起來很像烤過,吃起來有淡淡的烤過的香味,
肉質算是頗嫩,不會乾乾澀澀的,很不錯呢!
(# ̄▽ ̄#)
* 油飯料多多
呷七碗的油飯配料也算是不少,
肉絲、香菇、魷魚、蝦米都炒得很香,
尤其是香菇......多汁有味,讚!
唯一的小缺點是肉絲比例少了點,也有點乾澀就是。
* 鹹香適中
油飯和配料一定要攪散了吃,
稍為鹹的配料加上淡淡滷汁香氣的油飯才會變成絕配,
味道鹹香適中,完全不會覺得死鹹或是沒味道,
雖然吃完看見底部有點油油的,
但吃的過程中我們兩吃得很開心,
還覺得之前介紹的吉贊馬上就輸了,
之後再有彌月油飯,愛吃葉都很期待是呷七碗的咧!
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好吃的食物會讓人生加料,所以我的人生超有料!
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推 stormNEW:可以請問您他們有真空包裝油飯嗎 想出國 117.80.98.180 10/15 18:38
→ eshigoing:我沒訂過耶...你可以打電話去問問囉! 118.160.36.162 10/17 15:34