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餐廳名稱:壽司朋友 地 址:韓國首爾地鐵明洞站4號出口往回走即可看到 電 話:(+822) 771-9565 大 推 薦:豆腐鍋、壽司 單價範圍:$1000-8000w 營業時間:24Hrs 刷 卡:no 官 網:no 【有圖好看版】 http://eshi.pixnet.net/blog/post/25282079 待在韓國的最後一個晚上,Lina鎖定晚上吃她很喜歡的「壽司朋友」, 還出功課要愛吃葉自己挑戰點餐外帶給她吃, 齁齁...不擔心的我打算吃豆腐鍋,把基礎的韓式料理都一網打盡! (果然愛吃戰勝緊張) * 店裡很家庭風,但很乾淨 壽司朋友就在明洞4號出口往回走的第一家店,紅色的扛棒非常好找, 在韓國是一家平價的韓式料理連鎖店, Lina說他每次到韓國都會吃這家店的東西,想必很好吃! 下午五點鐘,愛吃葉有點小鹿亂撞地走進店裡, 裡頭裝潢佈置給人一種很像回到家的感覺,也很像電視上看到的食堂, 溫暖又乾淨,簡單又明亮, 點菜的大叔也很親切地招呼我, 所以頓時一點都不緊張了。 * 我們的點菜單 * 這時愛吃葉拿出Lina給我的點菜單給大叔,上頭滿滿的韓文字, 我用破英文,大叔用韓文,我們倆試著點好菜, 搞半天,結果還是肢體語言和計算機戰勝一切啊! 哈哈哈...原來是Lina一開始拿好的點菜單是別家分店的, 我們要點的東西價錢跟他們明洞店不一樣,他們家比較貴一點, 怕我不接受價格,所以不讓我點,害我一開始有點挫咧! 好不容易了解大叔的意思,結果大叔又不給點其中一樣, 原因是上頭的字不一樣,大叔要愛吃葉認真看看我要點的到底是啥, ( ̄口 ̄)!! 大叔你一定不知道我不懂韓文啊!! 這時頓時陷入危機,這時愛吃葉突然想起Lina早上交給我一本『手指韓國』, 裡頭有中韓對照,危機馬上解除! 結果是我的豆腐鍋名稱在兩家分店不一致,我的天啊...這一切真是有驚無險啊! 點好之後,愛吃葉就悠哉地放鬆了起來, 大嬸在旁邊現包起我們要當天早餐的壽司, 飯還熱騰騰地直直冒呢! * 壽司份量十足 這兒的每個壽司都又大又重,份量十足, 拿在手上沉甸甸的,每一個大約都有30cm長呢! * 辣椒壽司 $2500w * 在現場愛吃葉就忍不住打開壽司來看, Lina念念不忘燒肉店吃到的生辣椒,於是點了這個辣椒壽司來吃, 裡頭果然又是切好的一塊塊,上頭還放了一塊醬菜當識別呢! 壽司是完整的一條呢,連邊邊都還留著, 不像全家的壽司已經把不好看的邊都切掉了, 所以可以看到餡料都凸出來了,真令人開心! (# ̄▽ ̄#) 裡頭真的有放生辣椒耶,大概因為籽還在的關係而顯得有點空隙, 晚上Lina忍不住就先吃掉,也給愛吃葉吃了一塊, 生辣椒的味道很清爽,不會嗆辣, 有點像青椒的味道,但又沒有那麼濃郁, 跟旁邊的火腿、紅蘿蔔、醃蘿蔔和蛋這些配料搭起來,很清爽! Lina本人吃得超開心的! * 蔬菜壽司 $2500w * 愛吃葉點的是蔬菜壽司,側邊的菜同樣多到都凸出來, 這樣外觀其實長得還真是像啊! 還好大嬸有放醬菜做識別呢! 蔬菜壽司側面顏色鮮豔很多,黃紅綠都有了,也很紮實, 裡頭多了一些綠色不知名的蔬菜和較多的美乃滋, 其他配料倒是都一樣的,吃起來甜甜的, 而剛包好的海苔果然還很脆,配上Q軟適中的米飯, 整個壽司就是「好吃」兩個字啊! (突然想起在台灣也有賣,叫「海苔飯卷」) * 外帶是用黑色塑膠袋咧 再看其他打包的東西,很奇妙的是他們用黑色的塑膠袋打包呢, 沒啥好或不好,就只是覺得很有趣! 為了趕飯店免費接駁車的時間,所以才打包回飯店吃, 途中Lina餓得先吃掉她的起司拌飯了,沒得拍也沒試吃到~~ 但她說滿意得直說很好吃! 有機會再點這個來吃吃看! * 配菜 * 到了飯店,其實飯菜都冷掉了, 但愛吃葉也餓了,顧不得還沒脫鞋子就開始吃了咧! 一看兩盒配菜,一盒是泡菜,另一盒是涼拌的野蕨菜和杏鮑菇, 至於哪一個是哪一道料理的小菜,我們就不清楚了。 泡菜也是不辣為酸的口感,韓國的泡菜真的好吃太多了! 適合我的口味! 涼拌的野蕨菜有點太鹹,但口感和杏鮑菇一樣脆脆的, 真要比起來,個人比較愛杏鮑菇! b( ̄▽ ̄)d * 豆腐鍋 $4000w * 到韓國也是必吃食物的豆腐鍋,愛吃葉終於吃到了! 雖然它已經冷了,卻讓我驚為天人,好吃到爆炸啊! 大大的碗裡裝著只有一半的湯料,好像很少的感覺,其實愛吃葉吃得很飽; 湯料看起來也紅通通的,但其實只有微辣, 裡頭的材料簡單到一個不可思議的地步!! 只有金針菇、蛋花、豆腐、泡菜和蔥,夠簡單吧! 跟台灣還會放海鮮類的習慣還差真多! 但是這幾樣材料我都很喜歡,所以一點都不介意, 更何況,都到了韓國,一定要吃吃正宗的豆腐鍋啊! 主角豆腐,好嫩好嫩,大概比台灣的嫩豆腐還要再嫩, 但嫩的程度是吃進嘴裡不至於到入口即化,但也接近了, 而且豆腐好入味喔! 材料簡單到嚇人,但湯頭卻很美味,把幾樣食材的味道都煮出來了, 很簡單,卻很鮮美, 而且,湯頭沒有勾芡,卻很濃稠, 是蛋花存在感的那種濃稠感, 這種濃稠感更增加了好吃度, 冷掉了還讓我那麼喜歡,讓我不禁想著他熱熱的時候會有多好吃! 配上附的甜甜又QQ的白飯,真的很好吃, 忍不住一直扒飯一直吃, 最後愛吃葉還把一半的白飯倒進湯裡當泡飯,泡個1分鐘, 湯的鮮美就跟飯融合在一起了, 真是美味極了! 讓我在韓國的最後一頓晚餐留下很美好的回憶呢! -- http://blog.pixnet.net/eshi 好吃的食物會讓人生加料,所以我的人生超有料! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.64.186 eshigoing:轉錄至看板 Korea 01/19 21:24