餐廳名稱：黑師傅捲心酥
團購方法：電話或傳真訂購、拍賣、各大團購網站及BBS
訂購電話：(02) 2992-2348、(02) 2992-2349、(02) 2992-1081
訂購傳真：(02) 2993-1730
口 味：黑糖、草莓、巧克力、奶酥、花生和咖啡
大 推 薦：巧克力、草莓 (其他沒吃過)
單價範圍：140元 (黑糖150元、咖啡155元)
運 費：台北縣市130元，外縣市130-260元，滿48罐(4箱)免運費
注意事項：(1) 常須等候大半年才拿得到手，拍賣跟團會較快
(2) 訂購時需詳看訂購流程喔！
官網：http://www.healthful.com.tw/
【有圖好看版】 http://eshi.pixnet.net/blog/post/25541656
快過年了，來寫個適合當過年伴手禮的團購美食吧！
剛好有個團購美食界中赫赫有名的黑師傅還沒寫，擺了好久，趁現在來出清。
愛吃葉3-4年前吃過1次黑師傅，
後來一直沒機會團購，這次拜同事的福氣吃到了第2次！
聽說黑師傅訂購電話常佔線，而且一等要等大半年，
同事很聰明，她半年前就先訂了，
拿到手再問我們有誰要，一下子就銷光光了呢~~果然很搶手。
＊ 招牌罐子
愛吃葉對它其實已經沒印象了，於是點了自己喜歡的草莓和巧克力口味來吃，
招牌罐子還是跟3-4年前一樣沒有變，
仍然是大紅底黑字的鐵罐，這幾年還頗常看到有人有這罐子，銷路果然好啊！
＊ 罐子上頭都有標示口味
訂購黑師傅是以箱為單位運送到府，每箱12罐，
所以每次要訂都要湊到12的倍數才可以。
送來的黑師傅堆在同事的辦公室，很是壯觀！
大概店家也知道大家是團購來的，所以一些小地方都考慮到了，
ex. 每一罐上頭都有貼上口味貼紙、箱子裡頭都有放許多提袋，
都讓我們拿的時候很方便，也好分裝。
＊ 每罐都有吸油紙
這很好當伴手禮的原因除了罐子看起來美觀，提袋也精美，
還有就是每一罐都包裝精美，瓶蓋都用膠帶封起來，很有拆餅乾禮盒的feel呢！
打開瓶蓋後，上頭還墊了一層吸油紙，很餅乾禮盒吧！
起初感覺這吸油紙只是裝飾用，
而幾乎是愛吃葉獨立吃完的捲心酥吃了大概一個月才吃完，
這一個月當中，吸油紙就派上用場啦！
果然有吸到不少油，難怪網路上說1根捲心酥有38大卡，吃5根就等於一碗飯的熱量咧，
而且......草莓比巧克力還油呢！真是我的老天啊！！
(警告：小心油都跑到身上囉~~哈哈哈哈！)
＊ 巧克力 $140 ＊
跟著原物料的上漲，黑師傅在2008年已經從110元漲到了一罐至少140元，
真的是很驚人的數字，
還好愛吃葉還是買在一罐110元，所以覺得還好，
但現在看這數字，的確會有點買不下手呢！
不過，打開瓶蓋，一股巧克力的味道就飄散出來，
擠得滿滿的捲心酥，深咖啡色外表，裹著白色的香草夾心，
咳咳~~其實就是小時候常吃的脆迪酥咩，
只不過，這黑師傅是放大加長版，
硬要說的話，黑師傅比脆迪酥香濃，味道也比較甜滋滋。
＊ 草莓 $140 ＊
草莓和巧克力一樣價錢，也是140元一罐，
但草莓的香氣比巧克力重許多，尤其是每次打開瓶蓋，
都會有一股酸酸的草莓香氣漂出來，喔~~光聞就引得口水都分泌了！
每根捲心酥都差不多長，大約有25-28cm，
但小女子我很無聊，想到把草莓和巧克力拿出來比較，發現巧克力的長度略長2-3cm耶，
呵呵~~這樣草莓划算一點點呢！
至於裡頭的夾心，巧克力是夾香草，白色外衣的草莓捲心酥就夾草莓囉！
我想就是那草莓夾心讓香氣整個濃厚了起來吧！
雖然愛吃葉很喜歡草莓的香濃味道，但說實在的，巧克力比較耐吃，
對我這不是很愛甜食的傢伙來說，一次吃個5根就很厲害了！
一定要說一下黑師傅最厲害的是，這捲心酥口感很酥脆，
但很神奇的是吃的時候不太會掉屑屑，
後來儘管吃了一個月才吃完，也都還是維持一口咬下就喀滋喀滋的口感呢！
小時候，最喜歡吃的零食之一就是脆迪酥，
尤其是小瓜呆的西瓜皮真是太可愛了，
長大後其實很少吃零食，但小瓜呆的印象仍深植在腦海中，
後來陸續有多家廠商推出捲心酥，
不管新的捲心酥和小瓜呆口感、味道不分軒輊或略勝一籌，
但小瓜呆那可愛的形象是任何一家都不比上的啊！
再回頭看黑師傅，
價碼...雖然大隻但還是很貴，
味道...香濃但有點太甜，
口感...酥脆，
整個加總起來，是還會想再吃，
但價格會讓愛吃葉要很久很久很久以後才會想再吃它囉！
又或者是買來當伴手禮囉！
--
http://blog.pixnet.net/eshi
好吃的食物會讓人生加料，所以我的人生超有料！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.228.222
※ eshigoing:轉錄至看板 Snacks 01/23 18:18
※ eshigoing:轉錄至看板 Sweets 01/23 18:19