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詳細圖文版:http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/41080175 消費時間:2012/1 除了有趣店名,豬跳舞小餐館裡有不少創意跟美味, 新菜單爐烤豬蹄肉捲兼具濃味與清爽相當突出 豬跳舞裡面以義式料理為主, 當然也加上許多台灣及主廚的創意元素,喜歡紅酒的朋友也可以來這裡 看完周邊環境,帶大家看看菜單 整體來說,這裡的前菜及沙拉或配菜類價位尚可, 在義式料理中不算太高 而燉飯跟義大利麵的價位就落在300元上下, 以東區價位來說算是中等多一點 再來是主菜部分,除了脆皮燉肉雞不到400元之外, 其他主菜都是500元左右 而紐澳丁骨則是破700元,當然這價位就是稍高一些, 飲料部分價位不錯,單杯酒品單價壓在百元左右, 而且餐廳也不收一成服務費 大約十分鐘左右,就開始上菜啦! 第一道菜是綜合野菇附配生菜(150元) 看起來不算非常大一盤,但裡面的菇類都好新鮮喔! 菇類水煮過所以熱度不錯 在加上清爽淡雅的調味配上生菜 整個就讓我們胃口大開,本來以為吃不下太多但當下就超餓哩 因為想喝湯又想加上飲料,所以乾脆加價100元升級套餐 豬跳舞的湯很不錯,又濃又香醇, 因為吃的比較淡一些所以覺得偏鹹 但這奶油湯頭入口順暢,就算略鹹還是一口接一口, 最後一口還是讓給閃光喝哩 熱拿鐵(100元) 這裡的套餐包括一碗湯跟ㄧ杯飲料,但飲料只能選擇70元的, 所以補了差價30元換拿鐵 再來就是重頭戲之一的番紅花燉飯(360元) 這裡的燉飯做法很單純,除了番紅花之外就是七隻海蝦,再加上一些蒜苗 趁著剛上桌時搶嘗了一顆米 嗯!是很愛的硬心口感,但不知道大家愛不愛就是了 粒粒分明的飯粒,整個就是吸飽高湯也非常入味 來張近拍讓大家看看,這道口感很正點的燉飯,有個小小美中不足 就是份量有些不足,如果能再多個三成應該會吃更飽 海蝦部分口感也正點,雖然不是那種看到就會驚訝的那種超大尾尺寸 但剝開之後吃起來就是彈牙到不行,煮得時間也是恰到好處 接下來是爐烤豬蹄肉卷包心菜佐肉汁(500元) 顏色很豐富對吧!看起來賣相就挺棒, 來看看他完整的模樣吧! 這道菜算是在豬腳裡塞進絞肉, 一旁也用包心菜塞進絞肉再切半 最下面除了大家一眼可見的肉汁之外, 肉捲下方還有一層挺厚的馬鈴薯泥(吸飽肉汁好正點呀) 最外側還有爐烤青花菜及小番茄,營養均衡又配色完美 嚴格來說,這裡的豬肉料理都是濃味路線, 沒那麼愛豬肉味的朋友會比較膩口 燉飯及主菜味道好 但價位仍是偏高一些 如果量能再多一點,整體C/P值應該會增加不少哩! 豬跳舞小餐廳 地址:台北市光復南路290巷48號 電話:(02)27316469 營業時間: 每周三公休 周一到周日午餐十一點但到下午兩點半, 晚餐下午五點半到晚間九點半 -- 。熊喵。大口吃垮全世界 http://rmlove30.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.128.77