[食記] 勺勺客陜西菜館兒

[funta (Stacy￾N￾   ￾N )]

圖文網誌版
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一進去老闆會先送上一壺茶和２碟小菜,接下來就開始一連串的亂點
泡膜
老闆先送上泡膜要你撥成一小塊一小塊之後，他會拿去煮湯，湯有牛，雞，豬可以選擇
，我們選擇豬肉湯,其實泡膜吃起來很像麵疙瘩，湯喝起來很清淡，由於這裡的菜都
算是重口味，所以這道菜可以中和一下

孜然烤羊肉串
點餐的時候，老闆都會依照你的人數建議你做一份還是半份，我覺得這還蠻貼心，以免吃
不完浪費。這個烤羊肉串吃起來不會太乾，烤的剛剛好，而且很香，羊肉也不會有很重的
騷味，可能是孜然的味道蓋掉了吧！

小蔥羊肉拌麵
麵條吃起來很Ｑ，整體吃起來很香，羊肉很嫩，不過這道菜就有點鹹，所以吃之前要拌
均勻一點，不然會有的沒味道有的又太鹹！

酥炸肋邊肉
吃起來有點像是鹽酥雞，肉不會太乾，也是吃起來很香的一道菜，也很適合啤酒來吃。

炒青菜
就是很普通，單純是怕吃太多肉很膩而點的。

腐皮（名字忘記了）
這個是老闆推薦陝西的家常菜，其實有點像是我們吃的紅燒豆腐，也就是將豆腐先炸再
煮，雖然有很多辣椒不過吃起來並不會很辣，這道菜就真的是重口味，很適合配白飯

炸香菇
這是這次吃到最不好吃的一道了，香菇炸起來乾巴巴，看起來就不討喜，吃起來苦苦，下
次去吃應該不會在點他了！

糖蒜拌大肉片　（照片不見了）

這道菜吃起來酸酸甜甜的，很清爽，也很開胃，只是蒜頭的份量有點多，不喜歡吃蒜頭的
人要小心一點。

蔥椒魚片
這道有點類似紅燒魚片，雖然辣椒很多，但是吃起來並不會太辣，不過對於不敢吃辣的人
來說，他還是太辣，要注意的是裡面有很多花椒，一不小心吃到舌頭就會很麻，所以我們
在吃這道菜的時候都很小心翼翼，畢竟吃到花椒的感覺很不好！

蔥雞腿（名字還是想不起來）
一看到這道菜的時候臉有點綠了，畢竟我不敢吃蔥，而這隻雞腿裡竟然有滿滿的蔥，不過
我還是鼓氣勇氣吃了，外皮炸的很酥，雞肉很嫩沒有被炸的乾乾的，不過蔥的部份讓我很
苦惱，對於喜歡吃蔥的人來說，這道菜很值得吃！

奶香小饅
將小饅頭烤熱之後，淋上練乳本以為會太甜，結果沒想到配合的剛剛好，
是我們都很喜歡的一道！

西藏肉湯奶茶

因為核桃烙已經賣完，老闆推薦下點了這個，它是用牛肉高湯為底所煮出來的奶茶，但是
我不吃牛，所以就不知道他的味道如何！聽大家說喝起來並不會太奇怪，就像一般奶茶！

由於這次的ＭＡＭＡ請客，所以不知道花了多少錢，應該是沒有很貴，這裡的菜大部分都
算是重口味，所以最好點一碗白飯來配，另外它的辣椒吃起來很香，很有嚼勁，並不會辣
，不過要小心吃到辣椒籽，那就會非常辣，我們都有不小心吃到，那真的會讓你辣到說不
出話！

有些菜是要先預約，如果沒有預約就真的吃不到啦！

勺勺客陜西菜館兒
http://www.shaoshaoke.com/
地址：台北市仁愛路二段41巷15號*
預約專線：02-2351-7148








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◆ From: 140.124.32.43
推 rhythm:這家好吃又特別 推薦+1
推 david10823:蔥雞腿->風酥雞、腐皮->虎皮燴，去吃過不少次，推薦想
→ david10823:去吃的人可以預約他們的羊腿3吃，感覺滿特別的，另外它
→ david10823:們的稠酒味道也不錯，很像小米酒，適合配菜吃!
推 nicole1107:推推+1 我外公是陜西人,超愛這家的~好吃又不會很貴!
推 piggynaomi:還有他們的羊肉麵 麵超Q的 調味有點點辣 很好吃