餐廳名稱：名流湯村
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北縣金山鄉名流路60號
電話：2408-0776
營業時間：
價位範圍(每人)：上網買旅遊券790左右
可刷卡（可/不可）：不知
有無包廂：有
推薦菜色：創意懷石料理
官網：http://www.elitespa.com.tw/
我的網誌有照片啦:http://www.wretch.cc/blog/betterfish/14990314
最近欠了很多網誌一次發完~
這一家，是我的口袋名單，相當不想在網路上推薦。自私幻想它是我的私人招待所….。
我們從陽明山這方向過去，翻山越嶺上山又下谷的，一路上開心的聊天。
捲下窗戶任由清爽的山風撲打在臉上，帶著大學生輕狂的好心情真想朝車外大吼大叫。
沒多久就到了這家隱身荒蕪住宅區的【名流湯村】。
略過泡湯的敘述 我們來看這個創意懷石料理是怎樣?
入場時間是11:30 跟1:30 兩梯次
我們一點半入席，坐在整潔的塌塌米上。
第一個上來的是糖漬無花果＋紫蘇胡麻豆腐。
胡麻豆腐有加芥末~ 很清爽好吃沒負擔...
醃過的無花果吃起來有點像草苺...
再來是生菜沙拉。很清爽乾淨加的是日式沙拉醋
還有加上五穀豆子類 讓生菜吃起來口感更豐富~~
整碗都吃光了, 我還在努力挑豆子吃~
新鮮生魚片躺在滿滿的冰塊山上來了, 包著紫蘇風味特好~聽說小菊花也可以吃～
(不愛吃生魚片好像可以換其他的)
味覺太刺激了嗎？來杯玫瑰醋吧。
接著是養生五行鍋，裡頭有許多蔬菜以及火鍋料，看似平凡的火鍋料但是口味相當好，
竹輪的味道跟外面的就是不一樣，比較有彈性也帶著鱈魚香、
煎過的山藥、魚豆腐、寬冬粉、丸子、各種不同的菇們還有南瓜
再來是主菜北海日式圓鱈(也可以選酥炸軟殼蟹)
可以淋上檸檬汁，或是沾著旁邊玫瑰岩鹽吃、
上面那個雜草是蒔X草 侍者說可以配著吃~~~
五分熟沙朗牛小排(或是烤羊小排還是雞排)
襯著有保溫效果的黑X岩來了，入口即化好嫩好好吃的牛肉喔!
菊花醋、裝在陶碗中的蒸鮭魚飯(即使肚子飽了，我還是喀光光，太好吃了)
養生果菜汁(鳳梨、紫高麗、蘋果、菊花醋)這個結尾有點虛，要是有甜點就好了。
最後~還可以在館內悠閒的四處亂晃看風景~ 沉浸在悠閒中
心裡盤算著下次要帶誰來
真的是值得推薦的好餐廳~~~
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