推 eric61446:服務 跟 座位 跟 菜 都很x(用中文唸) ~ 09/19 13:21
→ waine:這家到現在東西都還是很難吃 11/27 23:10
餐廳名稱： 港島茶餐廳
消費時間：2011年/07月
地址：新北市永和區永和路一段220號 頂溪站一號出口左轉走路約十分
電話：(02)2924-2000
營業時間：11:00~22:00
每人平均價位：200
推薦菜色：熱炒類
有照片網誌:http://www.wretch.cc/blog/betterfish/16104542
聽說剛開張的時候這家餐廳不怎麼優，但老闆果斷的決定要振作起來，
重金禮聘香港師傅、還把某大飯店的廚師也一起挖過來！後來真的口味上大大的改進。
我們從十一點多坐到一點多，顧客還是一直推門進來把整個餐廳坐的滿滿的，
現場真有港式餐廳那種狒沸洋洋熱鬧滾滾的異國情調！
讓我們聊天也顧不得形象越講越大聲啊！點了餐沒多久就送上來了！
來港式餐廳必點的--絲襪奶茶 這用煉乳"拉"出來的絲襪奶茶，聽說一點都不簡單啊！
不但要在紅茶熱滾滾的時候就倒進比例固定的煉奶水，還要有個"拉"的動作，
才能讓紅茶的香散發出來！(應該就是倒來倒去吧~~)
在香港還有專門教授拉奶茶的課程！我不知道這家港島在製作過程可有這麼正統？！
但是這裡的絲襪奶茶真的非常好喝，濃郁香純又絲滑細膩，
而且利害的是清新紅茶香也沒被壓抑！口中的茶香竟然持續了好久…。
比起東區那家茶餐廳，這裡的絲襪奶茶比例真的很恰當，不死甜又不澀，
讓我真的好想大喊續杯！(還有飲料的外帶得來速櫃檯喔！)
蝦仁乾炒河粉
聽說香港來的師傅強項就是熱炒類，來這家餐廳一定要點熱炒的東西！
而且Menu上的照片好誘人，不過我承認東西端上來的剎那我有點失望，
看起來好像很鹹很乾！但是吃了一口卻又開心了起來！
(為什麼吃個東西要讓我心情有這樣的轉折啊！會累ㄟ！)
這真的是道地的蠔油乾炒河粉ㄟ！
味道調的剛剛好，鹹度適中整個蠔油的香氣都鎖在Q彈的河粉中了，
河粉真的很彈牙很好吃！而且蝦仁很多(至少10隻以上)
黃韭搭配豆芽菜跟熱騰騰的河粉絕配！真的滋味太好了！
我也顧不得近來根本不能吃韭菜硬是把他掃光！
而且一般炒河粉底下總是油滋滋的一攤黃油讓人倒胃，我還刻意夾到碗裡再吃！
但今天吃到最後盤子是乾爽的！
這個份量很多，一個女生應該吃不完…..
(ㄟ~~~我例外！我最近是那種要吃一個便當加一碗泡麵或是大肉包的大食牛….)
然後…肚子很撐了還是硬要吃冰火波羅包
波羅包是熱的，然後裡頭夾了一塊冰冰的奶油….。
麵包體很柔軟，讓人忍不住一口接一口….
(此時已經打咯了…本來預計炒河粉是我跟宥宥兩人分掉，
可是這傢伙吃了羅蔔糕就喊停，只顧玩….)
羅蔔糕也不錯，吃的到蝦米跟肉末！
朋友見面越聊越high，聊啊聊的，竟然還有人問：『有人要吃甜點嗎？！』
(是不知道我皮帶已經退了好幾格了嗎？！)我…我不爭氣的又舉起了手，
在理智神經斷掉以後點了一份「杏仁凍豆腐」！
(以上這些東西都進了我一個胃裡！！我真的會被自己吃垮啊！！)
不過端上來後我又手舞足蹈的開心了起來…看起來真好吃啊！
跟挫冰裡或是台式脆脆的杏仁露不太一樣，這杏仁柔軟像奶酪布丁，是很滑溜的！
好像也有加煉乳，整碗很香甜！此時宥宥這甜食鬼又靠了上來，
我們兩個還爭先恐後的….把這碗不算小的甜品吃光了！
(兒子在搶食的過程中還不斷阻止我把湯匙送進嘴裡…)
最後宥宥還說：『阿！怎麼沒有了？！』
聽說公仔麵還是從香港坐飛機來的？！那下次再來吃看看吧！
(揮手~~~今天真的不行了！)愉快的跟朋友聊天、玩人家小孩，
嘻嘻哈哈的日子過的好慵懶…但是我就喜歡這樣啊！
真要挑毛病的是:服務普普 然後座位有點擁擠
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