餐廳名稱：海島食堂
消費時間：2011年/5月
地址：臺北市北平東路30號
電話：2351-6268
有圖網誌版:http://www.wretch.cc/blog/betterfish/16097238
海的款待。海島食堂
今天來到華山藝文中心對面的海島食堂，更是把享受提升到另一個層次啊！
海島食堂是天和鮮物開的餐廳，自家農場、牧場的食材都有生產履歷、
也經過層層的把關才送上餐桌，讓人吃的安心、健康。
話說天和的老闆本來是科技新貴，生了場大病之後醫生建議他只能吃魚，
他遍尋不著使他安心滿意的魚就乾脆自己養！
所以天和的水產幾乎都在澎湖海域養殖，
我們家定過天和的海鱺魚品質非常好，一試成主顧！
來這裡當然要吃海鮮，而且要最頂級的『龍膽石斑』！
我們點了『龍膽石斑海鮮鍋』、『天和海陸鍋』兩種，他的東西真的很多！
蔬菜、五榖飯也無限量供應，經過小姐的建議我們四大一小點兩鍋
然後再單點一份海藻豬肉！
高湯無添加任何調味料，就是大骨湯，單喝就很好喝；
而爸媽那鍋還提供了一盤海魚的大骨頭熬湯(其實說是魚骨頭但魚肉還蠻多的)。
這樣的湯頭讓人可以嘗到食物本身的滋味。
五榖飯很香很好吃、嚼起來米飯很Q有彈性還有榖、豆類的芬芳。
(後來我們還到樓上的超市買了一包回家)
海鮮有很多種，品質真的非常好！蝦子、透抽、干貝、蛤蠣、魚肉…
都很有活力很開心的閃著新鮮的光澤！而且一點海腥味都沒有。
新鮮干貝很甜好柔軟，一大顆看了心情就很好！嚼起來彈牙的不得了，
更有種美妙的甜味！
『可以親我一下嗎？』哎呀！如果這蚵仔開口要求我，我肯定是會答應的！
最使我難以忘懷的就是這裡的蚵仔了！
外頭的蚵吃起來總是會有點怕怕的，不是肚子有種古怪的墨綠不然就是很腥。
我都不太敢吃，但是這裡的蚵仔不一樣，很大顆而且沒有腥味，完全沒有！
下鍋燙煮一下輕沾點香椿淡醬油就非常好吃！
鮮甜的不得了吞了下去甚至還有種奶油的香氣留在口中！
(立刻買一盒帶回家，不過發現還是在那吃的比較大顆)
新鮮不在話下那飽滿的感覺真的讓人吃了很滿足！
而透抽也要稱讚一下，看起來不起眼但是卻很柔軟、清甜。
我第一次吃到這麼好吃的透抽呢！
龍膽石斑的肉質很有彈性、紮實，放下鍋中煮好後白皙中閃著一點微微油光，
大口魚肉好滿足！沾著香椿醬未到更豐富有層次！
蝦子很新鮮很大尾，整個肉質就是很Q很有彈性，好吃的差點連舌頭都吞下去了，
我們本來想加點但是沒有了！
海藻豬聽說是吃海藻長大的，所以沒有豬腥味。
而特別的是他切的有點厚，下鍋之後還能保留一點厚度吃起來很有口感，很好吃！
雞肉也不錯！
而可以一直續的綠色蔬菜聽說是採自然生長有機的，葉片都特別的綠，
上頭都留有虫咬過的痕跡！
燙煮後很爽口，略略的菜澀味也平衡了心頭頭那大口吃海鮮的罪惡感！
吃飽喝足還有一杯小小的點心，是蜂蜜玫瑰醋加寒天！
各項食材都有一定的品質，再加上寬敞別有一番現代感的用餐空間使人感覺舒緩，
一頓滿意的美食，這天中午心情真好…。
龍膽石斑鍋1100元/天和海陸鍋550元/吐司60元/紅豆丹麥35元
會員用餐打九折。我有卡(歡迎來借)
一樓除了天和鮮物超市還有天和烘焙。現打蔬果。單人涮涮鍋。
天和鮮物。海島食堂 (02)2351-6268
營業時間：11:30~14:30 18:00~21:30
台北市北平東路30號 (附近停車可停在華山園區或是市民大道底下)
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