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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/Jiashow0419&article_id=12075987 敢跟四川老店搶生意,沒有幾分實力,恐怕早就關門大吉。 這家牛肉麵店位於四川麵店的斜對面。 地址:鳳山市三民路303號 內用區:並不大,但有冷氣 價目表:小貴(各大報曾經報導過的加持) 店家的自我宣傳:強調不用味素! 至於用水果熬煮的湯頭,我是吃不出來啦(我倒覺得有幾分淡淡的中藥味), 但湯頭好喝、不會膩。 小碗牛肉拉麵(一碗70$):牛肉是屬於薄片狀,有配點蔥、青菜。 炸醬麵(一碗50$):不大碗,一整個就是貴~~~ 嚐起來扮有紅蔥頭的味道,是一碗很有台味的炸醬麵。(其實我還蠻喜歡的) 抽油式粉蒸肉(一份50$): 前兩次品嚐時,都給我一種很驚艷的感覺~肥滋滋的滑嫩、卻又不會太油膩! 這次再點來吃時~發覺瘦肉的比例,似乎比先前多了點,有點遺憾...... 和四川麵店的粉蒸肉相比,老唐的口感沒那麼鹹、較有水分,比較不乾澀, 所以個人覺得~老唐的粉蒸肉小勝四川。 四川與老唐的口味都算不錯,兩家的價格也是不分上下的貴, 只是我個人比較喜歡吃拉麵口感, 所以,老唐的回店率>四川。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.143.36.164
paradiserong:推...兩間都滿好吃的^^ 08/10 18:33