推 lkkadd:推 老闆的用心 現點現做 ~ 真的很好吃~ 10/31 18:12
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/Jiashow0419&article_id=13393347
餐廳名稱：台南川山淇
地址：台南市南寧街１１９號
電話：０６－２２８３６１２
營業時間：Ａ１１：００～ＰＭ８：００
價位範圍(每人)：５５元低消／每人
今天終於吃到夢大有名的川山淇！
ＭＥＮＵ：有低消喔～每人５５元～
地圖：隱身鬧區中的小巷內。
內用區：不大，但不至於擁擠。
涼拌五香豆乾２０＄：
因為飯類是現點現炒，所以老闆先上小菜，這盤豆乾很入味，很好吃！
涼拌豬耳朵２５＄：
冰冰涼涼、ＱＱ的，味道不錯，好吃！
炸米血３５＄：
網友推薦的，我覺得還好，口感確實是外酥內軟，但吃起來沒啥鹹味，
味道上被豬耳朵、五香豆乾狠狠壓過。
旁邊是炸米血的沾醬，沾醬也不太鹹。
涼拌豆腐：老闆招待的，怪先生說好吃～（我沒吃，所以不予評價）
我的醬爆豬肉蓋飯５５＄
大推～很開胃！酸酸甜甜帶點微微辣，第一口吃下去，我還以為吃到泰式料理～
料多、醬汁很下飯，越吃越順口，吃到後來，台式風味才漸漸呈現。
怪先生的麻婆豆腐蓋飯５５＄：
辣味比醬爆豬更辣一點，口味與醬爆豬不分上下、同樣美味！
柴魚豆腐湯（附湯）：
用柴魚熬出的湯底，比坊間一般餐廳的附湯還要有誠意，好喝～
桂花紅茶大杯２０＄：強調採用新鮮桂花～
因為我習慣喝無糖飲料，這杯桂花紅茶，頗得我心！
口感不澀、帶有濃郁的桂花香味，我喝過的無糖飲料中，目前是排名最優的。
老闆是個非常古意的老實人，看得出他很用心在經營這家店，
所有事情都不假他人之手，從點單、買單、上菜、收拾，獨自一人包攬全程，
除了推這家店的美味外，我也要推老闆的精神！
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※ flowsand:轉錄至看板 Tainan 10/31 17:28