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餐廳名稱：台南歐風館
地址：南市大學路１８巷５號
電話：０６＊２００３４８８
營業時間：早上１１點起
價位範圍(每人)：１９９起
我是個火鍋控，特愛一人一鍋的小火鍋。
常品嚐的小火鍋口味，不外是：牛奶鍋、起司鍋、泡菜鍋、味噌鍋、豆瓣鍋。
小火鍋要好吃，最重要的決勝關鍵，就在湯頭！
所以我個人比較偏好”海鮮”種類的小火鍋，
（選擇豬肉、牛肉不是不好，只是下鍋時容易造成湯頭渾濁）
因為加入海鮮料，能讓湯頭更加鮮美～（先決條件是海鮮要夠新鮮）
＊＊＊廢話分隔線＊＊＊
怪先生點的麻油豬肉鍋１９９＄：
我從小就很害怕中藥類的食補，
像是當歸鴨、薑母鴨、燒酒雞、麻油雞、、、等這類的菜色，我都是敬謝不敏、不敢領教。
當怪先生的麻油火鍋一上桌時，我有種想奪門而出的衝動...
因為麻油味真的好濃、好重...喜歡麻油的人，一定會覺得這味道超香的！
問題是...我很怕麻油...所以我覺得好臭 (〒△〒)
麻油火鍋上面當然浮了一種麻油
麻油火鍋的味道究竟如何～我也不清楚，（我不敢嚐試啊）
不過看怪先生吃的津津有味地，我想味道應該還不錯吧～
我點的泡菜海鮮鍋２２９＄：
海鮮鍋的配料：２２９＄跟１９９＄的價位果然有差！
泡菜鍋附贈的手工香草拉麵：
我不太滿意拉麵沒有事先稍微煮過，有些細心的店家會事先將麵條煮個兩三分熟，
才會將餐點送到客人面前，這個小動作的重點在於～
要把麵條上的手粉先過個水，避免”粉”去影響到火鍋湯頭，
所以，歐風館在這方面還有改善的空間。
平心而論，就我吃過的小火鍋而言，歐風泡菜鍋的表現，只能算是中規中矩。
ＰＳ：手工香草拉麵還蠻特別地，味道也挺不錯，替這泡菜鍋加分不少。
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