推 pshamrock:80元那麼小碗喔 我會餓死 =.= 05/22 01:35
推 marrakech:五十年？這幾年才開的吧 還是之前開在哪? 05/22 09:55
推 ably12:對不起 我也覺得好小碗哦XD 05/22 19:38
推 ffwalker:其實他的碗公還蠻大的 份量是不多啦 但還沒到小啦^^||| 05/22 21:49
推 weibeta:知道一陣子了 真的好吃到爆 吃過的都說讚 05/23 17:35
地點:延平南路22號(靠近北門)
店名:鄭 豬腳飯 虱目魚飯
今天點了他的招牌 豬腳飯...
一開始看價位是 80塊大洋... 其實覺得真的有點貴...
不過看他擺上來時...
看到貼心地把骨頭都剔去的豬腳 呈現了不同於一般豬腳黑亮黑亮的漂亮色澤
簡簡單單地配上一樣滷的黑亮的蛋
以及一些青菜 酸菜一起放在碗公裡...
完全呈現了台灣古早味的特質(號稱五十年老店!!!)
很喜歡 於是便把它拍了下來^^
然後... 便是重點了...
一口咬下...
哇哇哇!!!
這肉滷的真是又嫩又夠味 是很自然散發出的甘甜 而不是死鹹
加上不用啃骨頭
配上底下的飯菜 真是非常地下飯
三兩下便吃地碗底朝天^^
加上他所附的湯 隨便一撈
湯底滿滿都是肉骨... 熬的很入味^^
因為真的很好吃 所以吃完後便去找老闆 問說可不可以照...
他先只是淡淡地說:可以啊!
不過接下來卻說:
我幫你撈起來 排整齊 照起來比較漂亮
還有 你要開閃光燈 才會好看...
結果 還真的把一個個豬腳從滷汁裡撈起來 給我拍照哩XD
哈哈 真是個可愛的老闆
他還跟我透漏 之所以好吃 便是來自於陳年的滷汁
還有"純天然"...
難怪不管是豬腳 還是湯
都是醇厚的甘甜 吃完也不會想口渴^^
真的是間很棒的店 大家有機會可以去嘗試看看^^
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/ffwalker&article_id=3582135
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幽默!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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