推 karenashin:以前唸書的好滋味~~現在都吃不到這種了~~ 12/12 22:41
餐廳名稱：So Free柴燒披薩
消費日期：2013年/12月
地址：台北市大安區羅斯福路三段283巷28號
電話：(02)2364-3351
每人平均價位：$135~$150
推薦菜色：香草洋芋披薩
網誌好讀多圖無音樂版：http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/31985776
So Free柴燒披薩從學生時期就是我的愛店
出社會後，每次想吃披薩又不想花大錢
So Free變成了解饞的首選
台大公館周遭，隱藏著許多平價美食
So Free就位在羅斯福路三段283巷轉角處
不論何時前往，總排滿了聞香而來的食客
開放式的空間，拉近店家與顧客距離
內用座位有限，最多不超過10個位子
大部分的時間，若要內用則需等候座位
可先登記然後有位子店家會以電話通知
也有很多客人選擇外帶，到對面的公園享用
披薩選擇很多，不時會推出新口味
每款都是沒有肉的唷，素食可也可大口品嚐
除了噴火海龍和三杯咕咕是$150外
其餘口味均一價$135
座位是以木頭擺設成的
雖然坐起來不太舒適(誤)，但也別有番風味
桌上的調味料可自行添加
有辣椒粉、胡椒粉、孜然粉等
So Free披薩皆透過窯柴烤出來的
不規則地微焦餅皮，散發窯烤香氣
絕非一般普通烤箱所有，獨特、迷人
香草洋芋披薩---$135
每次來訪So Free，一定會點這道
看倌們，如果跟我一樣是馬鈴薯控
強力推薦你試試這披薩!
馬鈴薯份量給得很豪邁
鬆軟綿滑，不需太多咀嚼即融化在口中
上頭起司多到能牽絲，濃濃奶香味好不過癮
嗜辣的人也可以灑點辣椒粉唷
一個美味的披薩何需複雜呢?
餅皮灑上簡單配料，即是道異國美食
青醬鮑菇披薩---$135
青醬炒得非常香，也不會過油
杏鮑菇切成薄片狀，Q彈地鎖住水份
雖不太容易咬斷，那就豪邁吃下它吧
韓式泡菜披薩---$135
這是So Free難得的重口味披薩
泡菜又辣又酸，雖然冠上"韓式"之名
但我覺得口感、辣度皆界於台/韓之間
大豆乾奇妙地出現在披薩上
也算是增添了些許驚喜
口味重的人可以點這道嚐鮮
不過都不太符合我們的胃口就是了
So Free的份量適中
一般人應該都能吃飽但不會過撐
個人獨享或眾人點不同口味分食都是不錯的選擇
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