餐廳名稱：「蔬河(VEGE CREEK)」蔬食滷味
消費時間：2013年/7月
地址：台北市大安區延吉街129巷2號
電話：02-27781967
營業時間：12:00 - 14:00, 17:00 - 21:00
每人平均價位：$130
網誌好讀多圖無音樂版：http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/25259743
一開始是透過美食節目認識蔬河
立刻被拍攝畫面的裝潢吸引
原來東區隱藏著一間這樣的溫馨小店
節目是這樣介紹著：
老闆們是一群在打工遊學認識的朋友
回台灣後，決定利用各自所長開間自己的店
蔬河的裝潢、擺設都極具特色
在店門口就能感受到堅持與用心
蔬河位在延吉街巷弄裡
其實不太好找，建議還是要開啟google map
店內座位並不多，都圍著一個長桌
客人們圍在一起吃飯，有回到家的感覺
翻桌率很快，如果來訪時真的沒位子
不妨放慢腳步，悠閒地欣賞老闆們的創意
一進入店內，老闆便會熱情招呼詢問是否知道點餐方式
價位表寫在牆的黑板上，要想吃什麼就裝在菜籃裡吧
四大分類：食蔬$35、菇類$35、滷料$20、麵類$20
主食內是用小牌子識別，不同顏色代表不同麵類
(因為食記較久遠，現在已更換牌子款式)
選擇有王子麵、蒸煮麵、雞絲麵、拉麵、冬粉
蔬河最有名的應該是這菜牆了
特殊的設計是從管子下面把菜抽出來
翠綠菜牆讓店內充滿著陽光生命力
選完後，就可以提著菜籃結帳啦
彩繪的號碼牌好可愛~
沒多久就上菜啦
多種蔬菜一次滿足，營養好均衡
蔬河的滷味看似清淡，其實很入味唷
中藥為主滷汁嚐得?藥膳清香
淋上醬油再加點辣椒、酸菜，就是個完美組合
盤子裡還貼心留有些許湯汁，讓麵可以一直保持濕潤
本次消費，印象中好像是$260
以台北滷味的價格來說，屬於中間偏高價位
但用餐環境乾淨衛生，又有座位可以內用
食材的清洗也很注重，讓人感受家的溫馨
雖然我不是個素食者
但偶而想多吃點青菜食，蔬河確實是不錯的選擇
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