推 w030411888:那個只存在於切面的牛油是怎樣..怕放太多肥死人嗎 12/11 00:00
餐廳名稱：TOAST BOX 土司工坊
消費時間：2013年/12月
地址：台北市中山區樂群三路218號1F
電話：(02)8502-0621
每人平均價位：$55
網誌好讀多圖無音樂版：http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/30492838
TOAST BOX 土司工坊主打星馬料理
2013年2月才開幕，目前有板橋/大直兩間店
這次我們前往的分店位在大直大食代內
大直大食代位於捷運文湖線劍南路站
穿越美麗華，就可看到大大的家樂福logo
大食代就在這棟建築物的一樓
是個以復古裝潢為基調的美食廣場
彷彿穿越時光隧道，別有一番特色
假日午後人潮非常擁擠，用餐記得先找好位子唷
TOAST BOX 土司工坊有自己的內用區
有別於大食代的復古特色
土司工坊的裝潢帶有異國風情
白色為主的色調，簡單又不失溫馨
許多地方都可看出店家的用心
菜單就擺在點餐處
中價位並不特別便宜
除了招牌土司外，也有提供肉骨茶等星馬餐點
只想嚐鮮的我們，簡單點了兩樣土司
餐點皆是現點現做，等候時間約10分鐘
傳統咖椰土司---$55
咖椰是馬來西亞和新加坡常見的甜點材料
用椰漿、鴨蛋、雞蛋、砂糖和牛油等材料製成
來星馬餐廳怎能不點這道呢?
內餡是滿滿咖椰醬夾著一塊牛油
對半切開可以清楚看出內容物
土司是薄片的，份量並不多
外層微焦烤得酥酥脆脆
大口咬下還可聽到"卡茲"聲
可惜我們都覺得土司有點乾
對一間主打土司的店來說，表現並不出色
牛油並不是一大塊唷
只有中間部分有夾著
吃到邊邊會覺得沒什麼味道…
好在咖椰挺好吃的
鹹鹹甜甜還能吃到砂糖的顆粒
整體搭配起來還算不錯
小恐龍土司---$50
巧克力土司內層夾著一塊牛油
巧克力醬抹得很足夠，每口都能嚐到
和牛油一起入口，多層次口感很豐富
這兩道土司味道尚可，但我並不會特別推薦
同樣內容的餐點價位偏高，份量也不多
若有機會，我會想嚐試別間店的土司料理
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