推 tzuling0815:恩～真的很好吃！生意也很好喔～^^ 10/04 16:30
推 emilyfox:好懷念阿..跟前男友在一起時去找他都會吵著要吃XD 10/04 16:46
推 pttnewborn:是懷念餡餅還是前男友~~ ^^" 10/04 17:17
餐廳名稱：餡餅
地址：中學大學對面便利商店斜坡旁邊
電話：??????
價位範圍（每人）：20元 加蛋加5元
＊我是愛吃分隔線 我是愛吃分隔線 我是愛吃分隔線 我是愛吃分隔線 我是愛吃分隔線＊
這項美食想必是唸過中華大學的學生不能忘的美味之一 ︿(￣︶￣)︿
從大一吃到現在 我只能說~真的是便宜又好吃
想到就會流口水...
廢話不多說
這家攤子只有中午時才出來賣 賣到下午5.6點左右
所以想要吃的人要注意時間唷~!!!
今天愛吃鬼又嘴饞了
叫閃光帶我去買
小小的攤子前用紅色寫了大大的兩個字"餡餅"
由於是中午時段 所以很多中華的學生也出來買
餡餅有兩種口味
一種是"肉餡餅" 另一種就是"菜餡餅"
不分口味 一個都是20元 加蛋再加5元
一個大約7~8公分左右
我點了3個肉餡餅1個菜餡餅 全都加蛋...總共100大洋
由於人很多 而且是現包現煎
只見老闆娘的手沒停下來過 還一邊不斷的跟我們道歉要再等一會
而大家也都耐心的等著也順便跟老闆娘閒話家常...
哈~美味的東西是值得等待的
＊開始吃分隔線 開始吃分隔線 開始吃分隔線 開始吃分隔線 開始吃分隔線＊
先來說說菜餡餅吧~
(吃了好幾次 我也還是第一次吃菜餡餅...)
內餡包的是切成小塊的高麗菜加上少許碎絞肉攪拌而成 再用胡椒粉提味
外皮煎的酥脆再刷上一層醬油膏(吃辣的就會再刷辣醬)
熱呼呼的一口咬下
高麗菜鮮甜的味道就撲鼻而來 還有淡淡的麻油香
比起肉餡餅而言 菜餡餅則是比較清淡的蔬菜味
接下來就是我比較愛吃的肉餡餅
內餡包的是豬絞肉和韭菜攪拌而成的肉餡 沒加任何調味料
完全就是吃肉餡的原味鮮甜
豬絞肉和韭菜的搭配
反而更能吃出豬肉的鮮美及韭菜的特殊甜味和韭菜香
比起菜餡餅口感更要顯的濃郁
雖然是用煎的 卻不會顯得油膩唷~ <(￣︶￣)/
後記:
整體而言 我跟閃光都很喜歡吃 只要想到就會來光顧
老闆娘態度很好 而且東西又很便宜 生意更是嚇嚇叫
肚子很餓時 一次吃兩個剛剛好 不餓也能拿來當點心
可謂是點心正餐兩相宜~~ ~(￣▽￣)~(￣▽￣)~(￣▽￣)~
缺點的話...就是裝餡餅的紙袋子
若不是起鍋時馬上吃的話
袋子裝了餡餅後沒多就就會被餡餅的蒸氣和塗在餡餅上的醬料弄濕
慘一點的還會破掉...
在吃的時候就比較不好看...ˋ(′～‵")ˊ
這是美中不足的小缺點
但食物還是一樣美味唷~ <(@￣︶￣@)>
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ο(￣▽￣)σ" 戳戳...
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