作者fessai (keep going)
看板Food
標題[食記] 九八健康養身羊肉爐
時間Tue Jan 30 13:44:18 2007
餐廳名稱:九八健康養身羊肉爐
地址:台北市八德路2段312巷7號
電話:02-2776-5805
價位範圍(每人):中午249加一成/晚上及假日298加一成
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圖文網誌板:
http://www.wretch.cc/blog/anquine&article_id=12740305
今天真是冷到一種極致><
來一鍋暖呼呼的羊肉爐是再適合不過的了
衝著陶子上來
咱們4個就浩浩蕩蕩的衝到位於八德路上、板友強力推薦的"九八羊肉海鮮餐廳"嚕
我們去吃的時候已經晚上7:30
不過人還是相當的多,幾乎都把那小小的空間擠的滿滿的
一進去老闆娘就很熱情的招呼我們
還問我們是否是第一次來?如果是的話就推薦鴛鴦鍋
所謂的鴛鴦鍋就是一邊的湯底是以數十種水果燉熬出來的水果高湯
以及用羊肉燉煮而成的羊肉鍋
味道都相當的甜美
因為以前的我是超級排斥羊肉的騷味的
不過他們的湯完全都沒有羊的腥羶味
而水果湯底也相當鮮甜
讓我對羊肉有了不同的見解~~
◆上菜嚕◇
既然貴為羊肉爐,羊肉可是不得少阿
除了牛、豬、羊的肉片有專人為我們送上之外
其他諸如火鍋料、青菜、以及羊大骨、羊肋排和羊腳筋等都是在冷凍櫃中自由拿取
只是我沒吃到羊肚拉~~殘念
青菜有高麗菜、大陸妹以及大白菜、金針菇、木耳還有洋蔥等
而火鍋料則有蛋餃、魚餃、燕餃等一些餃類
還有一些如蝦、魚肉、豆腐等,其實東西並沒有非常多
不過我們的戰火目標是羊肉~~
羊肋排真的很嫩很讚,完全沒有羊腥味,如果再配上他們獨特的豆腐乳
真的很過癮!!
而羊腳筋真的要煮很久才會燉的爛,不然真的很難咬得斷= =
羊大骨我們就沒嘗試了,感覺沒什麼肉,都以骨頭為主
他們的肉片也不錯吃,只是真的太多人了
而且只有一個服務生,再搭上老闆和老闆娘也才3個人
實在無法應付這麼多客人
所以點肉片時總是會等上一會兒
不過也難怪拉~~人手不夠又太多人,忙不過來也能夠體諒拉XD
雖然這是我第一次嘗試羊肉爐,但是卻是一個印象很好的開始
來這裡不用怕羊腥味,因為根本就吃不出來
連我這超怕吃羊肉的人都吃得津津有味了^^
只是美中不足的一點就是...
裡面不是禁煙的
許多客人就在密閉的空間內抽起煙來
感覺不太好@@
不過還算推薦嚕︿( ̄︶ ̄)︿
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◆ From: 59.112.17.28
推 riverhorse06:這家真的很好吃 直得去 01/30 14:32
→ riverhorse06:不油膩 店內乾淨簡單 01/30 14:32
推 orangelin:不禁煙的店....再好吃我也不想去=,= 01/30 22:32
推 Xvans:大骨是要吸骨隨的不是吃肉 02/01 04:09
→ Xvans:對了~老闆娘會在店內吸煙喔~不過是人很少的時候 02/01 04:09