餐廳名稱:傑瑞廚房 手工漢堡
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):台北市師大路93巷7號
電話:(02)8369-2696
價位範圍(每人):100~200元
無音樂圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/frederickpea/10086388
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其實六月開始時就一直在品嚐各家的漢堡
目前嚐過的有Evans、JP、還有就是今天要介紹的傑瑞廚房
(本來還想嘗試看看大廚漢堡的,可是薯條要另外加價而且位置又有點偏遠就暫時打退堂
鼓)
一開始找的時候找了一會,因為不清楚93巷到底是靠近哪一邊
後來發現93巷是近台電大樓捷運站那頭的
也就是離可麗餅、牛魔王那邊稍遠的一頭
大概在健康魯味再往羅斯福路那頭一兩條巷子吧
整個店面並不大,大概至多容納40個人吧!
我們是再周五的晚上八點去的
大概在六點左右預約的
但是到了店裡還是沒有座位
只好請隔壁桌的客人稍微擠一下,分一個兩人桌出來
一坐定位後,服務生馬上就端上水並且介紹餐點
他們的水的檸檬味很重,我倒也沒有特別喜歡或是討厭,只不過蠻特別的
花生點了起士漢堡 NT.160
飲料如果是汽水可以無限暢飲
然後因為是開幕特惠,所以免費送沙拉或是濃湯
我跟花生都選了沙拉
飲料的部分他選了漂浮咖啡(冰淇淋是香草口味)
我則選了雪碧
沙拉就普普通通,不用抱太大的期望,但是新鮮度夠
牛肉漢堡和起士漢堡其實只差了一片起士
起士漢堡再加10元有起士培根漢堡可以選擇
跟別家薯條不一樣的是
一上桌就會聞到很濃郁的馬鈴薯味,但是薯條已經是溫溫的...而且薯球也有點冷了
但是吃起來還是不錯的,薯條還蠻紮實的
漢堡的部分,漢堡肉真的蠻厚的,但是賣像不佳,有點焦黑
吃起來也沒有說很多肉汁,但是倒不會很乾
麵包的部分感覺有點硬,也不是像法國麵包那種硬
但就是覺得咀嚼上有點阻礙感
不過整體吃起來,以這個價錢來說算是有不錯的表現
整體評分(以大麥克餐為60分標準):78分
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我手寫我口
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