餐廳名稱：新台中肉圓
消費時間：2010年/11月
地址：台中市中區中華路一段、中山路口攤位
電話：04-22213800
營業時間：晚上六點至隔日兩點半
餐廳名稱：阿財米糕
消費時間：2010年/11月
地址：台中縣清水鎮西寧路105號
電話：04-26229853
網誌好讀圖文版:P
http://floma.pixnet.net/blog/post/22367779
這次的台中行下午排的是高美濕地的行程
來高美濕地前經過清水 當然要來品嘗一下當地有名的米糕嚕
清水的米糕最有名的就莫非阿財和王塔莫屬了(爬文的結果是這樣沒錯啦XD)
不過有幾篇提到"在地人都吃阿財"
那當然吃阿財了阿開什麼玩笑!!!
感覺在地人推薦的就品質有保證這樣(迷思?
店外一景
那根電線桿超級礙眼
其實去的時候我根本沒抄地址 可是隨便騎一下就找到了XD
(清水真小)
生意超級好!! 我去的時候已經下午三點多了..
顧客人數仍舊相當多阿~
筒仔米糕(30元/個)
因為中午吃過傻瓜麵了所以來這只是吃個味道當點心而已:P
米糕看起來就相當重口味 上頭還有一塊挺肥的滷肉
旁邊橘色的醬是辣醬 如果跟他說不要太辣的話就會像這張一樣只有一點點XD
辣醬沒什麼味道 就濃濃的 帶點辣味這樣 跟肉圓醬很相似
撥開的樣子:P
米飯相當Q 搭上外層的滷汁相當對味
蝦米帶點淡淡的香但不搶味
滷汁是相當傳統的魯肉滷汁 醬油香跟油香都很重
滷肉的部分稍嫌太肥 滷得相當夠味 配米糕吃超級香!!
辣醬我覺得可有可無其實XD
雖然沒吃過王塔但這家的米糕有得到我心:P
一個三十元的米糕份量不算太小 當正餐的話可能還要加點個湯才會飽
不過當點心的話一個就夠嚕:P
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晚上的時候回程經過中華路夜市
這才發現中午找得半死的新台中肉圓是晚上才有開Orz
既然被我發現了 哪還有不吃的道理XD
店外一景
本來以為是店面 結果是小攤子XD
這家其實不難找 中華路過中山路就可以看見了 招牌還算醒目
除了賣肉圓以外還有幾樣可搭配的湯品販售
正統的台中肉圓便是這樣用油泡著的
基本上肉圓就分清蒸和炸的這兩種
彰化的是用炸的 台中這的反而比較像是用泡的
(好像很多人不覺得台中肉圓有名 可是我小時候就對他印象頗深了欸XD)
肉圓(30元/粒)
感覺隨便弄弄就上桌了XD
(之後看到弄給一個杯杯的賣相多好阿...)
一般的肉圓至少有兩種醬 不過這邊只有淋上醬油膏
可能是我們說不要辣吧 台中的粉醬好像都是辣的@@
肉圓的外皮因為被熱油浸著而顯得香Q
但是依然可以輕鬆的用叉子畫開 吃起來軟軟QQ的 嚼勁不差
裡頭的肉餡相當紮實 就是純肉餡而已
還吃的到肉丁的口感 量的話不算太多 皮占的比例還是較大
他的醬油膏有加蒜蓉 搭起來吃很對味
好久沒吃的台中肉圓果然沒讓我失望!!
不過一個三十其實不便宜...因為他沒有很大 肉餡也不算多
算是了了一個心願而已XD
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