推 f87199443:史學盃 12/15 23:10
餐廳名稱：新站虱目魚專賣店
消費時間：2010年/12月
地址：花蓮市國聯三路6-1號
電話：03-8342737
網誌好讀圖文版:P
http://floma.pixnet.net/blog/post/23357151
剛下火車準備去東華大學打盃賽
因為身上大包小包的不想走太遠所以就在附近找吃的
最後猜拳決定要吃這家XD
(其實也沒有很多家可以選擇哈哈)
店外一景
雖然說通常下面有電視台推薦的我都不會去吃
不過因為沒啥選擇 加上好久沒有吃虱目魚了想回味一下就來吃這家了
一進門就看見"本店僅此一家 別無分店"
是很有名氣的意思嗎XDD
菜單
這種要撕下來的菜單做彩色的也真大氣
感覺成本就貴上不少..
其實看下來價格並不算太便宜
不過比對台北也並不算貴就是了XD
最後跟學長都很有默契了點了魚肚湯跟滷肉飯:P
滷肉飯(25元/碗)
這碗滷肉飯就真的全偏肥了 上頭還有片相當夠味的醃黃蘿蔔
醬汁不多 配飯還稍嫌不足些
滷汁味道不錯 不會很鹹
飯煮的不會太軟 還算是粒粒分明
肉的部分雖然全肥肉但吃起來卻不是很膩
缺點就是太小碗了 比師大夜市的還小碗= ="
魚肚湯(70元/碗)
來這最大的目的就是這個 好久沒吃的虱目魚湯~
一整塊魚肚看了就是爽阿 代價是不便宜
湯很清淡鮮美 除了少許的蔥薑芹菜提味外
都是魚的鮮味
魚肚煮的軟嫩 用筷子輕輕夾就可以分開
吃起來相當鮮美細緻 鮮度相當好
虱目魚好不好吃喝魚湯就知道
這碗算是相當不錯:P
比起台北動輒8 90元以上的價錢
70元的價錢算是相對便宜
(高雄的我不清楚 在高雄吃虱目魚一定是在家吃XD)
魚的新鮮度很好 湯也沒有什麼過度的調味
很吃的出魚的鮮美
食物常常都是簡單才好吃 這次又再度驗證了XD
滷肉飯+魚湯是南部早餐的傳統吃法
這次就當作懷舊吧:P
花蓮果然還是南部啊!!(誤
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