推 Kirisima:看在明太子吃到飽的份上好想去吃!!明太子在日本買也是貴 04/05 23:19
→ floma:對明太子的價錢完全沒概念XD 只是聽起來很高級.. 04/05 23:27
推 gucci2:昨天去看它菜單很多鍋類商品都停售了,希望它不要倒 @_@ 04/24 13:10
餐廳名稱：博多もつ鍋 やまや
消費時間：2011年/4月
地址：台北市忠孝東路四段216巷32弄12號1樓
（捷運忠孝敦化站3號出口 徒步3分鐘）
電話：02-27788876
網誌好讀圖文版:P
http://floma.pixnet.net/blog/post/28772198
雖然說沒吃過明太子
不過明太子吃到飽這樣的口號對我來說還是有相當大的吸引力
因為印象中明太子是種蠻高級的東西
而且這家除了明太子外的餐點看起來也相當吸引人哩!
正好要來東區一趟 就來吃吃看嚕~
(其實是怕中午時間杏子豬排太多人才來的XD
店外一景
精緻的木製店面佐以白牆搭配
相當清爽朝氣的日式風格 我超愛的XD
看不懂是什麼意思其實
紅色的招牌蠻引人注目的
不過位於忠孝東路216巷這個餐館聚集的一級戰區 這樣的招牌還是顯得低調了些
不小心就會pass過去
有燈籠的設計我也挺喜歡的
比起紅色大燈籠我更愛這種白色的ww
另外一家博多拉麵也有燈籠哩
個人很愛這張XD
細緻的淡色木門 加上營業中的木牌
簡單高質感
今天來的目的就是這個啦
午餐均一價300元 外加明太子吃到飽
圖片看起來就相當誘人阿~
店內一景
店內也是白牆加上木板的組合
尚算明亮
午餐時間生意超好
雖然桌數不少但是仍舊滿滿滿
而且這家店除了有日本店員外
連日本客人都相當多哩
我們兩側的客人都是日本人 真是有趣XD
桌子也是木製的
非常簡單素雅
牆上有許多像這樣的紙板 上頭寫著看不懂的日文毛筆字
雖然看不懂但是很有質感XD
牆上還有衣架
可以提供給客人掛外套
日本人真是個細心的民族阿:P
桌面
木製的盒子 裏頭是黑色的筷子和白色包裝的濕紙巾
上桌就會提供的熱茶
溫度很夠 相當燙口
茶味清淡 很適合搭著待會的料理吃
明太子&辛子高菜
一上桌是呈現這個模樣
容器相當漂亮精美
一旁附有兩個夾子可以夾取
打開後是這個樣子
裏頭是滿滿的明太子和高菜!!
看起來就爽度滿分阿~
辛子高菜
醃漬的相當入味 鹹度普通 幾乎不辣
口感相當爽脆
算是很高水準的醃菜了 搭著配飯吃相當好吃
明太子
雖然說平常或多或少都有吃過加了明太子的產品
不過這樣大塊豪邁的直接吃 倒真的是第一次
帶點海洋的味道 但並不腥
鹹度也是在可以接受的範圍內 配著飯吃讓明太子隨著飯的熱度融合其中
相當不錯 一個人就可以吃個好幾塊沒問題哩
今日特餐-雞肉天婦羅(300元/份 需另加10%服務費)
套餐附沙拉 味噌湯 白飯以及主餐
其中沙拉和白飯可續
這份主餐有另外附天婦羅醬汁
沙拉
常見的生菜 些許的紫洋蔥
微酸的油醋相當清爽 卻也不會沒味道
生菜吃得出新鮮爽脆 算是不錯
味噌湯
味道偏鹹 甘味不重 不走一般的溫順路線
推估是紅味噌
料不多 也不可續
一開始以為可以續害我很開心的喝完了 冏
號稱使用越光米煮成的白飯
口感粒粒分明 略軟
米的口感很好 配的菜讓人不禁吃下好幾碗呢XD
主菜的雞肉天婦羅
大約六七塊 分量並不大 以這個價位來說
厚度也是一般般而已
一旁附上的高麗菜絲有淋上些許醬汁了 吃起來也是微酸口感
雞肉近拍
一點都不油膩的天婦羅 沒吃過這麼清爽的炸物
皮也不太含油 逼油技術可見一般
令人驚豔XD
來一張斷面
雞肉非常juicy 新鮮的雞肉味道 沒有太多調味
醬汁是日式淡醬油 搭配起來吃也是相當清爽可口
嫌不夠味可以配明太子一起吃 增加鮮味也增加鹹味:P
牛五花定食(300元/份 另加10%服務費)
上來是這種燉肉塊式的牛五花有點不太習慣
應該很多人對牛五花的印象都是一片一片的吧XD
一旁附上黃芥末
近拍
肥瘦相間 燉煮的相當軟爛入味了 用筷子輕輕一撥就能輕鬆夾開
份量也是不大 也約莫六七塊 不過每塊是都還蠻厚實的啦
軟爛的牛肉被濃郁甜鹹的醬汁煮得相當入味
溶入了牛油香氣的醬汁配著飯吃非常下飯 牛肉的品質也很不錯
光旁邊的洋蔥也可以扒上半碗飯阿 濃厚的滋味令人回味XD
整餐吃下來相當滿意 兩道不同的主菜各有不同的特色
喜愛濃厚醬汁燉煮牛肉的朋友這道牛五花定食不容錯過
完全不油膩的雞肉天婦羅也有其特色在
主菜份量都略少 若不是有明太子的加持CP值並不高
但是主菜的味道都有水準之上 帶有濃濃的日本氣息
其他的部分就用明太子和白飯來填補吧XD
有空過來又有閒錢的話這家蠻推薦的:P
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