→ peggysteffi:雞絲涼皮很好吃 02/18 16:06
餐廳名稱：蘭州拉麵
消費時間：2011年/2月
地址：台北市北平西路3號二樓（微風台北火車站二樓）
電話：02-23882298
網誌好讀圖文版:P
http://floma.pixnet.net/blog/post/26707280
搭客運在轉運站下車
北車二樓有拉麵的除了這家以外就是花月嵐
所以就選了這家來吃吃看
店外一景
據說是牛肉麵節冠軍XD
不過這種噱頭都看看就好
有特別隔了一個空間出來 就不像二樓其他有些店是端著到處坐
招牌很可愛:P
店內一景
空間尚算寬敞
中間那一大桌很有趣 還擺著幾個裝飾用的瓶子
店內座位不算多 今天客人也不算多XD
茶水
坐下後服務生會幫你斟茶
茶溫度有些不夠燙 喝完了會馬上過來補滿
算是挺不錯的
醬料
桌上有醬油 醋和辣油
加拉麵用的
辣油瓶莫名很漂亮
菜單
價格大約都在100~200之間
以價格來說算是偏高 小菜的部分亦同
點好後會有這單子
上頭沒寫價錢 還要另外付10%服務費
北車二樓好像都這樣..Orz
紅油牛腱拉麵(130元/碗)
這裡的拉麵選好主味後 可選擇寬麵或細麵
湯頭可以選牛湯或是豚骨湯
這次我們都選牛湯+細麵
店家也是推薦第一次來先選細麵
牛腱是切成薄片 厚度不是很夠
咬起來微韌 沒有完全滷透的感覺
白蘿蔔相當夠味又甜 好吃
紅油牛湯因為上頭浮了一層油 喝起來就不是那麼清爽
但也沒有因為那層油而變辣XD
牛肉味不重 湯偏清淡
麵條部分Q度算是普通 但很滑溜順口
阿閃說還蠻像日本拉麵的:P
紅燒牛腩拉麵(130元/碗)
這也是牛湯+細麵
湯頭因為是紅燒所以顏色略深
牛腩的部分有六七塊 比起牛腱算是較多
牛腩近拍
牛腩切成條狀 滷得相當軟嫩入味
肉的部分帶油脂 相當好吃
切成條狀口感也較好
湯頭部份味道挺濃的 比起紅油湯好上不少
雖說如此 口味也並不是太重
喝起來相當溫順
這樣吃下來一個人是143元
以麵來說算是挺貴 但以拉麵來算就還好(花月嵐救援成功)
份量普通 加麵的話還要30不太划算
食量普通的應該還算是吃的飽
味道部分口味都不算太重 但湯頭該有的味道都有出來
算是不錯
在北車附近想吃拉麵可以進來坐坐
北車以外就算了XD
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