餐廳名稱：曾師傅鍋貼水餃專賣店
消費時間：2012年/2月
地址：台北市中正區同安街12之1號
電話：02-23676589
網誌好讀圖文板:P
http://floma.pixnet.net/blog/post/43438636
這家算是同學推薦的
平常不太會來這 除了之前在這吃過福州乾麵外
這裡的店都沒有吃過
店外一景
同安街很小條也很擠
(快來拆阿XD)
店蠻多的 價格也蠻實惠
吃飯的時候人總是絡繹不絕
曾師傅在這有兩家 各在斜對角
這邊應該是外帶區
料理區也是在這
另外一邊是內用區
這裡是內用區
在這點餐就可以了
點完會幫你送過來
裡頭也有小菜可以自取
飲料&醬料區
內用有提供冬瓜茶跟冰溫熱的飲水
醬料部分基本的醬油黑醋香油都有 還有醬油膏蒜蓉醬油辣椒醬等
算是很豐富 可以依需求自己取用
冬瓜茶味道不差 也夠冰
招牌鍋貼(5元/顆)
算是正常size
外皮煎的香酥
近拍
皮的部分相當Q 而且煎的香酥
搭配起來口感很好 不容易破
皮的水準算是相當好
內餡近拍
內餡的部分是韭黃跟豬肉
味道很鮮美夠味 其實不用沾醬料也很好吃
味道很足 餡料也不算少 只是餡略細了一些
不愧是招牌
日式起士水餃(6元/顆)
店家獨特的創意口味
既然是第一次來當然是點點特別的來吃吃看XD
size也不算小 畢竟6元一顆不算便宜
近拍
雖說蠻大的 但是還是沒有劉家的大XD
但也算是蠻飽滿的
皮的部份剛起鍋吃起來還好 稍冷一點會比較Q
不會太厚 但比較沒有鍋貼那麼令人驚艷
內餡近拍
可以看到底下就有香濃的起士
量還不算少
不過其實起士味不會很濃
雖說是蠻特別的 但也不會特別好吃
味道也不像鍋貼那麼夠
餡的部份也比較虛一點 沒有很紮實飽滿的感覺
一顆水餃鍋貼五元在台北可以說是相當普遍的情況了
在師大附近與其吃同樣五元的鮮天下或是八方雲集
這家曾師父可以說是更好的選擇
鍋貼的表現相當夠水準 水餃就比較遜色了
而且醬料齊全 內用還有附冬瓜茶
CP值可以說是略高一些
在師大附近想吃鍋貼不彷走遠一點到這來吃:P
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