[食記] 台中 派克 脆皮雞排

[flyseed (飛飛果)]

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]

作者: flyseed (飛飛果) 看板: TaichungBun
標題: [店家] 派克 脆皮雞排
時間: Sun Jan  4 20:38:39 2009

店家賣什麼：雞排
(請填寫食衣住行育樂…等基本屬性)
這店在哪裡：中市 近德安
(分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯  中縣大里...)
店家評價：優良
(優良,良,可,劣,惡劣)

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店名：派克 脆皮雞排
地址：台中市大智路50號
電話：[phone]
營業時間：AM11:30~PM11:30
有無停車位:無
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圖文網誌板:
http://www.wretch.cc/blog/flyseed0729/10665788

純文字:

派克 脆皮雞排

台中市大智路50號  外送電話:[phone]

這家雞排在德安百貨附近
之前妹妹下班有時也會買這家的雞排回來吃
這次 是我第一次自己去買

店是一個黃色的小攤
本來想拍全景
可是一直有人在點餐
好不容易才找到空檔拍了一張 攤上的說明



這間店除了雞排外 其實還有賣其他炸的產品跟飲料
可是雞排是我最常吃的
對了  它的雞排為了維持口感 不提供剪切服務

買了雞排  帶回家 還熱熱的
袋子上 有屬於他們的logo




撕開紙袋  拍一張雞排的全景
大小比紙袋略大一點
比起一中豪大雞排 這家雞排不算大
可是就可以看到他的厚度 很有誠意



回到家裡用食用剪刀剪開
雖然邊緣地區有些骨頭  但整塊雞排肉的部份佔了95%以上



表面炸得很酥脆
也不至於有粉與肉分離的狀況



再來看側面觀



是有厚度的雞排
很有汁的感覺
吃起來很嫩  有著淡淡的甜味
肉咬起來 會一絲一絲的
這雞排連不愛吃雞排的老爸都說好吃

最後附上他們的名片及地圖 給大家參考嚕~



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◆ From: 61.59.158.92
推 wing9527:之前有買過當午餐...但是吃不完= ="有點不合我胃口哈哈
推 printmylove:一中附近的日出廣場前陣子新開的好像也是這家@@
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推 phcebus:派克是連鎖的所以不太需要付名片之類的了
推 oklaforever:我覺得德安附近的雞樂好吃
※ 編輯: flyseed         來自: 61.59.158.92         (01/04 21:00)
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推 hitsuji0402:覺得粉太甜,還是喜歡傳統的雞排