餐廳名稱:維那奇
地址:高雄市德智街 1 號
電話:2211011
價位範圍(每人):輕食在百來元上下
◎網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/fausty/10374034
◎只有文字版
在進入到美味前的這一刻,先來一下重點筆記,
如果您要搭乘高雄捷運的話,可以這樣做:
高雄捷運搭到 R9 中央公園站,
走新興高中出口,出站後左轉,直走五福路,
看到忠孝路不要左轉!!!
耐著心再走一個路口,也就是抵達仁愛二街的時候再左轉,
直走,那維奇就在您的左手邊了,
我想這是最快抵達這裡的方式。
甫入店,店內的裝璜說真的稱不上是安靜、或是悠閒,但是絕對舒服,
且是我喜愛的那種簡潔的 fu,
開門之後店員們都忙著,
逕自選了喜歡的桌位入座,
午後兩點半,近乎滿座,
多是貴婦、業務員(?)以及退休媽媽們,
年屆三十的我感覺已是店內年輕一族,
環境整潔但吵雜,心底打定主意,
希望他的食物能吸引我,
否則下次我和我的背包應該不會再走進這店裡。
店內採自助式點餐,可愛的店員小姐(毆)送上菜單之後,
直接註記遞送至櫃台並結帳即可,
我點了看起來好喝的抹茶鮮奶,以及炸豬排三明治。
份量十足的鮮奶,搭上翠綠的抹茶,
在視覺上就有了絕對的優勢,
讓人不禁想大口大口地讓液體透過食道,
滋潤因為步行而乾涸的食道。
但是我得拍照,
就在我拿出照相機的時候,女服務生甲走了過來,
微笑著跟我說:「要攪拌喔~」
待我拍完了數張照片之後,
突然女服務生乙走過來了,急急切切地跟我說:「你一定要攪拌喔!!!」
好我攪,我攪就是了,您別急 >"<
緊接著上場的是炸豬排三明治,
同樣份量十足,
配上那兩顆眼睛,不知道為什麼總讓我覺得他大聲疾呼著「吃我吃我」。
裡頭的豬排悄俏探出了頭,挺厚實的,
表裡合一,咬起來很夠勁,炸豬排很有我的緣。
不待細細咀嚼,全部的食材便在我口裡爆漿,
野蔬冰涼響脆,搭上 juicy 的豬排與溫熱,
有一種衝突的協調,
溫度上、口感上、聲響上造就美好的嚥食。
視覺上則明顯可以看出野蔬、醬汁、厚肉片以及麵包的層層堆疊,
就是這一層又一層的排列,
讓我忍不住一口又一口,醬汁也是一絕,
有點酸、有點甜,實在是說不盡的好味道啊~~~!!!
吞嚥下了最後一口餐食之後,
實在是很想再點一道甜品來當作 fatty ending,
但是理智告訴我,現在時間是中原標準時間下午三點半,
再過三個小時,還有一場餐聚,
一天之內兩趟美食之旅是會遭天譴的,
於是收拾收拾「雞絲頭仔」後,
便起身返程。
總觀維那奇,個人給的評比如下:(滿分五顆星)
食材新鮮度 :☆☆☆☆
多汁度 :☆☆☆☆☆
料理創意度 :☆☆☆
店內裝潢好感度 :☆☆☆
悠閒度 :☆☆☆
戴上耳機聽得見音樂度 :☆
店址隱密度 :☆☆☆
再次造訪可能性 :也許
店員當選好人好事代表可能性:破表
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.99.2.20