推 wumimeow:是"燒邁"喔 基隆的稱法 01/25 20:11
感謝提醒~修正了
※ 編輯: FrancePeeres 來自: 114.45.45.158 (01/25 21:46)
餐廳名稱：基隆老牌"莊"燒邁大王
消費時間：2011年/1月
地址：基隆市愛三路49巷38號
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網誌版：http://francepeeress.pixnet.net/blog/post/26448257
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每回到基隆整理頭髮我必定會來造訪『老牌"莊"燒邁大王』
店家藏身在廟口附近的巷弄裡，如果不是基隆在地人其實很難會走到這
往巷內走三步左右就是一整間的室內用餐區，
擺設相當簡單也沒有所謂的裝潢，整體上就是很樸實感覺
這裡雖然主打燒邁不過還是有其他麵食、湯類可選擇
大燒賣 1顆/10元
他們的燒邁是比較台式的做法，深受我個人喜愛，而且很大一顆，
有時候肚子不太餓吃個兩顆就很飽
這天中餐沒吃所以點了四顆來果腹
淋上店家特製的微甜微辣燒邁醬汁在加一點點店家特製的辣椒醬
媽呀~好過癮且好吃極了......他們的辣椒醬一點點就足以辣到噴火，所以請酌量使用
他們家的乾意麵我也蠻推薦的，有時候就一碗乾麵配一顆燒邁..爽!!!
酸菜大腸豬血湯 55元
每次都是點這碗湯來搭配，湯頭很清淡不油膩，大腸處理得很乾淨，豬血很嫩，
這是一碗最簡單樸實的料理了
不過他們家有些小菜我不是很推薦
上回用餐點了一份豬肺，那個豬肺黑到一個不行，
很顯然店家並沒有認真清洗，乾淨的豬肺會是有點米白色
不會有任何黑黑的雜質~~~~所以那天一整盤豬肺都沒去動
這裡也有冷的燒邁可以外帶，不過根據個人經驗，
外帶回家加熱的燒邁沒有現場的好吃說
下回有到基隆遊玩時，不彷可以去嚐嚐這最簡單的滋味囉~~
by the way,附近停車困難且為單行道，開車的朋友先到停車場停好車在走過去吧~
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◆ From: 114.45.42.11