餐廳名稱： 吾愛吾家頂級麻辣鴛鴦火鍋
消費時間：2010年/12月
地址：台北市大安區忠孝東路四段210號二樓(忠孝敦化捷運站旁)
電話：(02)2731-8909
營業時間：午餐時段AM11:00-PM17:00
晚餐/消夜時段PM17:00-AM03:00
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冬天，吃麻辣鍋是最痛快一件事了！！
這週寒流來襲......看到這個鍋.....讓我又想大吃一頓了~
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今年生日好姐妹問我想吃甚麼?!....哎呀...平常口袋名單擺著一堆想嚐鮮的餐廳
但實際到了重要節慶要翻出來找時，這些名單就會瞬間消失
平常友人們要過生日，只要出一張嘴、把時間敲定，剩下找餐廳的鳥事就全包在我身上
可是為什麼我生日就沒有這種福利呢?!
.....好啦..只能安慰自己....因為我比較挑剔比較難伺候
這次生日聚餐會選麻辣鍋是因為Minnie想吃，所以就配合她嚕~~
(她沒次都吃不多...卻偏偏又很愛吃麻辣鍋~"~真是&^!$)
至於為什麼會選吾愛吾家呢!
一來，我們這天下午在東區逛街；二來，先前逛街經過時就想去吃吃看
三來，東區幾間比較有名氣的麻辣鍋沒訂位應該也吃不到~
綜合以上三點，我認為吾愛吾家是比較不需要訂位或等候就可以立即吃到的麻辣鍋...
果不其然，完全不用等，還有超舒適的大位可以坐
整間店像是被我們包下來一樣，不過也可能是我們到的時間還早，上班族還沒下班呢!
▲ 餐廳入口的接待處，好氣派!!
聽說吾愛吾家以前是西餐廳，只是現在改賣麻辣鍋
所以才會有這麼氣派的大廳
▲ 很寬敞的用餐環境，而且每個坐位都很大很舒適
我覺得這餐廳內的風格跟滿堂紅挺相似的唷~
▲上一張走道的頭和尾有設置兩間獨立的專屬包廂，最多可容納十位~蠻不錯的用餐環境!
▲自助式的醬料吧台，蔥、蒜、辣椒、薑末都保持著滿滿，完全不怕客人取用
▲玻璃曲線瓶可樂、芬達、檸檬紅茶、雪碧也有台灣啤酒啦~
是說，吃麻辣鍋配啤酒不會很快就飽了嗎?!
▲吾愛吾家有提供莫凡彼和明治冰淇淋
這....應該算是吃到飽麻辣鍋的必備冰品了吧!!!!沒有!~可就遜掉囉~
▲跟滿堂紅一樣有展示各式肉種的櫥窗
▲因為店裡沒甚麼用餐客人，所以就選坐在靠窗的座位
坐位超寬敞的~~~很有吃西餐的FU，而這一桌最少可容納六人
▲湯勺、撈勺
▲店家貼心提供公筷和夾子
雖然最後我們都會忘記公筷的存在，不過多人一起用餐真的使用公筷比較衛生
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坐定後，服務生就先詢問我們要甚麼湯頭
吾愛吾家只有麻辣鍋和清湯兩種
所以我們選了一個鴛鴦鍋囉~~~~~
▲鴛鴦鍋小辣
吃麻辣鍋時，湯一送來最好先先試嚐，因為湯頭是靈魂主角呀!
吾愛吾家的清湯就真的是清湯，毫無任何香味、鹹味可言，不過裡頭有放一些酸菜
而麻辣鍋部分可妙的了，喝起來竟然是酸的!!!沒騙你真的是酸的~
原本我在想會不會是喝了清湯關係所造成的味覺錯亂
但是，我讓完全沒吃東西也沒喝清湯的Minnie試喝，連她也喝出是酸的!!!
後來找了服務生來問，服務生去問了廚師，廚師掛保證說沒問題
那..那...我們只好鼻子摸一摸繼續吃囉~
隨後另一個朋友到了，他喝也是說酸的，
所以...吃過吾愛吾家的人，你們喝的湯頭也是酸的嗎?
至於辣度...對於我們嗜辣的人說，真是一點也不辣...怕辣的人可以不用擔心!
▲採取劃單點餐，好像有三次機會
我們都比較喜歡這種用餐模式，不然吃麻辣鍋自助取餐好麻煩喔~人又多又擠...
▲這餐具和擺設真的讓我有到了滿堂紅的感覺呀!!!!!
滿堂紅超難訂位，所以當想念滿堂紅時就可以改來吾愛吾家頂一下
只是可能沒有滿堂紅那麼優就是了..
鏘鏘鏘~上菜囉!!
▲這有沒有很像在吃英式下午茶~
所有的餐點都乖乖的放在層架上~這可是吾愛吾家的特色唷!!!
的確這種設計確實比較不佔桌面位置
肉類總共有十種，牛、羊、雞、豬都有!
十種裡我們點八種來吃，請看下圖
只是哪一種是甚麼肉我記不得了，所以不要問我~
吾愛吾家的肉片都切得蠻厚的，下鍋涮一涮也不會變成肉末
只是牛肉部分吃起來比較沒那麼美味，
然後羊肉真是超級難吃，腥羶味超重，而且吃起來超硬超硬...硬到我都罵三字經了!!
▲寬粉條
有吃過聚北海道昆布鍋應該知道有一樣麵食叫勺粉
而這寬粉條就是勺粉來的~川燙後會變成透明，加點醬油、醋、辣椒、薑末拌一拌
非常美味的溜~大家可以試試看~
▲大腸、牛肚、花枝漿
大腸清洗得很乾淨，放在麻辣鍋裡熬煮久點很好吃唷!
▲蛤蜊、蝦子
海鮮類的可以放再無味的清湯裡燉湯，增加湯得鮮甜度
只是這蝦子非常不新鮮就是了
▲金針菇、杏鮑菇、秀珍菇
▲綜合餃類
▲綜合丸類
▲老油條
▲高麗菜
▲麻糬燒
麻辣鍋的鍋底有鴨血和豆腐
可是呀~真的不要抱太大期望這兩種會有多好吃，因為完全沒有滷入味
鴨血很嫩是沒錯，可是一咬開，真的是淡的可以，豆腐也一樣~~
平常吃麻辣鍋我們一定會一直要求加鴨血和豆腐，不過這次完全讓人不想續.
很好笑的是，服務生一直到我們都買單了才主動詢問要不要加.....真是@*^&!
飯後要來點甜點~
▲冰地瓜!!!還蠻特別的吼
至於好吃嗎?!......就別了吧!硬的跟石頭一樣.....一點甜味也沒有
還是吃冰淇淋比較實在
Minnie比我早先一步去挖莫凡彼的冰，她說很好挖
可是一吃進嘴裡時，她馬上面目猙獰的將冰淇淋吐掉
我吃了一口......連我也吐掉了!那冰淇淋吃起來有種像是壞掉、放很久的詭異口味
太難形容了，總之真的不是我們故意挑剔才這麼說，
而是商品帶給我們的感受確實就是這樣
▲ 明治冰淇淋-巧克力口味
明治冰淇淋就比莫凡彼正常很多很多也好吃許多
▲離去前店家招待的水果，不過我只能說，店家很沒誠意
這柳丁肉是乾的一點汁也沒有.....不知道切好放在冰箱裡多久了
▲氣派高雅的女生洗手間
▲還有典雅的補妝台
這次來吾愛吾家聚餐，用餐環境讓人感到很舒適，
可是湯頭、食材、服務品質這三大方面仍有待加強
尤其是服務這部份讓我們很感冒，
起先我們得知用餐時間有兩個鐘頭，所以也很努力緊湊著用餐
可是當我們用餐時間快到還只剩下最後一盤肉時，店家應該可以彈性的在給點時間
而不是服務生直接把推車推到桌邊然後把食材倒進垃圾桶裡，
這樣直接趕客人離開實在很傻眼!!
況且當時根本沒有其他客人在等候用餐，所以實在不能認同店家的做法
不過也沒差啦~~台北市那麼多麻辣鍋也不差這一家，以後是不會再來的囉!!
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