餐廳名稱：黑武士餐坊
消費時間：2011年/12月
地址：台北市東豐街65號
電話：(02)2706-9350
營業時間：pm17.30-am2.00
網誌版：http://francepeeress.pixnet.net/blog/post/27742417
我今天推薦的這間店，聽說是很多藝人很愛造訪的店家
但我絕對不是因為這個原因才跑來吃～～
是有一次和朋友續攤到旁邊的酒吧喝酒，消夜買了隔邊的黑武士來吃
吃過那一回後便念念不忘箇中滋味～
於是一個月後的某天平日晚上我和朋友又跑去吃黑武士
我不知道黑武士生意那麼好，連平日晚餐時段也高朋滿座
沒訂位的我們只能坐在店內排隊等候～
一等就是兩個鐘頭，從六點等到八點多。。。。
我只能說，為了這好吃的一餐等在久我也甘願
黑武士主要是賣單點火鍋，副食有麵食類和滷味小菜
火鍋提供五種鍋底，麻辣、芋頭排骨、筍子排骨、酸白菜和沙茶
大部分的人都是衝著來吃麻辣鍋～～聽說非常正點！
可是我們卻不是，我的目的是來吃綜合滷味拼盤、麻辣麵和酸辣麵
額外又多點了一鍋酸白菜火鍋、一份綜合丸、凍豆腐和茼蒿這樣。
店內每桌必點，而且還是不斷續點的烏梅汁
烏梅汁喝起來非常回甘自然甜～不會死甜呢~
如果是吃麻辣鍋那配烏梅汁會非常很爽快!
喝完想續點第二壺，結果就聽到老闆跟其他桌客人說已經沒囉
那表示我們這壺是最後一壺呀!!!><"~殘念..我還喝那麼快
酸白菜鍋火鍋，師傅已經把我們點的綜合丸子和凍豆腐放到鍋裡煮
鍋內至少有半鍋的酸白菜，湯頭喝起來超美味的，很濃郁又不會酸的很嗆
比唐宮更為好吃耶!!!!～～其實也不太能跟唐宮比，因為差蠻多的
只是讓我比較失望的是丸子類，由於是單點價格又高
可是丸子卻是一般市售的那種而不是手工做的
這一大鍋我和朋友兩個人根本吃不完，索性被我打包了
打包前還請服務生在幫我加湯，加的湯可不是白開水或一般清湯
依舊是酸白菜的原有高湯呀!!!
茼蒿市場賣超貴的說，一斤就要90元
餐廳這樣一份也要80元，不過份量真的不多，川燙一下就剩一咪咪了
難怪好多吃到飽火鍋店都不提供茼蒿這樣菜
但我知道有一間吃到飽火鍋會提供~嘿嘿~~我有介紹過的臻饌囉!
這碗看似平淡無奇的麻辣麵，
吃下一口就會馬上讓人冷汗直流，眼睛噴火呀!
湯頭香辣過癮，麻的夠帶勁～我猜麻辣鍋應該也是這樣湯頭
所以我是覺得如果很想喝黑武士的麻辣鍋湯頭
倒不如點一碗麻辣麵就能解過癮了!
令我朝思暮想的酸辣乾麵，把細麵和醬汁攪拌開來時
香氣直衝腦門，口中不斷分泌唾液
美味的關鍵就是那帶點酸又帶點辣比例調和很好的醬汁
縱然這一碗乾麵要價八十大洋，但我覺得還是非常值得一嚐
最後是來黑武士一定要點的下酒菜滷味拼盤
菜單上並無拼盤這個選項，但可以跟服務人員說要哪幾樣滷味配一盤
我這份是牛筋、牛肚、牛腱和大腸
滷味超入味，牛筋入口即化，從沒吃過這麼好吃的牛筋啦~
不騙你們真的要點滷味吃吃!
邊吃飯的時候聽見服務人員跟其他桌客人在聊天
耳聞聽到服務人員說酸白菜其實才是他們家的招牌
不過大部分的人都還是會點麻辣鍋就是了~
這餐吃的很開心，但荷包也傷心
因為我的小朋友出走了近兩大張～～
黑武士你很讚，但可以不要那麼貴嗎!
各位想來吃一定要訂位，要不要就要吃消夜場～人會比較少
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