餐廳名稱：老爹妙廚
上週五晚上，回到新竹
我家爹地帶我跟我弟，到家附近的法國創意料理餐廳吃飯
他有下午茶或是一些飲料茶類的單點
不過，中午和晚上是套餐形式
是一個常年住在法國的中國人開的
他在法國也還有一家店呢！(他說在左岸那一條)
我們很幸運的讓他幫我們點餐～
還特別有介紹一些推薦餐點和點心
結果，當然就是我們三人都點不一樣的...
爹地點，焗烤龍蝦+義大利麵 $450
我點，德國豬腳 $400
弟弟點，奶油培根雞捲(我忘了名字Orz可是主食大概是這個) $350
套餐有附莎拉，麵包，濃湯，飲料，甜點
莎拉的話，是水果跟一些蔬菜搭配
上面淋的醬是"芒果美奶滋"
跟整個蔬果真的很搭！甜甜的，又很清爽<(￣︶￣)>
是我跟我爹地最喜歡的^^"
濃湯的話，有海鮮鮑魚湯，南瓜濃湯，馬鈴薯濃湯
本來我想點南瓜濃湯，可是他說現在南瓜不是季節
可能會遜色一點，要當季才會比較好喝
建議選另外兩個，結果我們都喝海鮮鮑魚湯
他的鮑魚切成小丁，仔細吃是有鮑魚的鹹味...
可是總覺得沒那麼大方，太小了@@"
湯頭還ok...但是...上面灑的胡椒害我咳嗽了Orz
麵包就是普通的蔥蒜麵包，烤的酥酥的
(不過怎麼不是法式麵包的嚼勁阿@"@)
沾著湯吃，卻也不錯
最先來的是奶油培根雞捲，
還有附麵包(不是餐前的，這就是法式了^^但是是冷的...)
沾著盤中的奶油白醬，就有點微溫，
個人覺得比餐前麵包好^^又可以續(主廚說要飯也可以...)
而雞捲的話，是用培根包的，軟培根
配菜有紅蘿蔔，花椰菜跟杏鮑菇
雞捲還OK，可是沒有令人驚艷...
接下來送來的是我的德國豬腳
也是我覺得今天最好吃的...b(￣▽￣)d
他不是像一般的德國豬腳，乾的，皮脆酥
而是濕的，皮軟Q，感覺膠質真多@"@
肉質的話，不會乾硬(因為是濕的咩)蠻容易入口的～
而且下面舖了一層酸菜，還有培根，才放上豬腳
另外還有黃芥茉醬可以沾，個人喜歡不沾^^"
最後才是爹地的焗烤龍蝦+義大利麵
焗烤"小龍蝦"XD，因為真的比我想像中小...
不過這是新鮮的，剛進門就看到有人剛送來Orz
龍蝦處理的還不錯，易剝，肉質也不老
雖然小了點，卻還算不錯，會想在吃
而義大利麵，吃起來超像...pizza的味道= =
主廚是說，這到餐最不油@"@(可是看起來明明最油...)
但是他說他沒有放油...那些都是乳酪
之後，送上甜點，有奶酪，芒果奶酪，提拉米蘇和各式蛋糕
當然不是每個都吃啦～認選一樣囉！
我點奶酪，爹點芒果奶酪，弟弟點提拉米蘇
說真的，他的奶酪，是我吃過最好吃的，比國賓或是全國還好
不過提拉米蘇就遜色了╮(￣▽￣")╭
至於飲料阿，有咖啡，紅茶，香草茶，奶茶，果汁
我爹點熱香草茶，我弟點冰的
我不喜歡花草茶，於是點了冰奶茶
結果...天啊！！冰奶茶好苦>""<
他說是七種紅茶調配成的= =#
是不錯香啦...但是也太不順口了@"@
香草茶則是35種花草泡成的@@真神奇
而且每次還不一樣，猜中哪35種，這一餐就免費耶！XD
可惜開了兩年多，沒人答對= =#
老闆很健談，我們八點吃完，結果跟我們聊到九點多XD
感覺上店小小的，卻蠻溫暖的
主廚又很不吝於告訴你一些配方^^"
我想有機會應該還會再來吃吃看的！
地址應該是在國華街，維也納麵包店前
因為我忘記把名片放到哪裡了= ="
找到會上來補^^"
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人生
由許多片段記憶堆砌而成
追憶過去的同時
也要學著製造美好的回憶
留住美麗的青春
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