推 momo1986:終於有這家的食記了 想去很久了可是都怕怕的 07/16 11:37
推 saraboa:以前常去吃耶= =單點一盤都很貴，少少的但很好吃>"< 07/16 15:39
餐廳名稱：新阿杜香港風味茶樓
地址：台中市文心路一段538之1號(大業路口)
電話：04-23289176 04-23289179
營業時間：11:00~14:30 17:00~22:00
價位範圍(每人)：平日午餐328
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/florlay&article_id=8060235
看這家店有很長一段時間了
因為在文心路旁太顯眼，但又沒機會去吃
這天家人正好來台中，幫忙我搬一些東西回家
就想說，去這家店試一試
一進去，感覺服務生的態度蠻不錯的
不算是年輕的服務生，應該都是三四十的婦人和先生
招呼我們入座後，就問我們需要哪種茶
茶葉有普耳、烏龍、香片
我們喝烏龍，不過因為受傷不能喝茶
所以，不能評價囉！
可是，不是用瓷壺或是玻璃壺，是用鐵壺有點怪怪的...
吃到飽的餐，他們有配七道菜
其他小點中點，生菜沙拉，甜點飲料，冰淇淋
就是自助式的
先上來的是生魚片和三寶(叉燒，油雞，燒鴨)
兩種生魚片，一種是鯡魚，另一種我忘了XD
不過，鯡魚讓我蠻失望，雖然切的不小片，卻有一點淡淡的腥味
另一種生魚片，給的很大方，可是我覺得切的太厚了...
咬起來的感覺很奇怪，怎麼吃都不是= =|||
結論就是，來港式茶樓還是不要太相信他的日式生魚片Orz
三寶，我和我媽都覺得很好吃，蠻道地的
油雞的肉質蠻嫩的，叉燒的肉質不會乾硬難嚼
我媽吃了，就猜說應該是香港人做的
後來，問了服務生，廚師就是香港人呢～
拿了幾樣燒賣類的蒸籠
燒賣我個人覺得是普通啦！
但比起其他飲茶吃到飽的燒賣，我覺得算不錯了
另外，還拿了鳳爪
味道還OK，不過會辣，也比較油
再來又上菜了
鹽水沙蝦，還有鱈魚
蝦子看起來還蠻新鮮的，好剝，不會黏殼
吃起來有咬勁，不會沙沙軟軟的
另外還有給一小碗沾醬囉！
鱈魚的話，熟度適中，加的香料去掉腥味還不錯
但對我來說，偏鹹了一點，但我弟覺得剛好囉！
另外，還有蟹腳和蒸蛋可以拿
蒸蛋我覺得還ok，小小一個，所以料這樣算剛好
蟹腳吃起來普通，因為調味多了
比較沒有原始蟹肉的味道
煎和炸的食物
我覺得，是這家店吃起來最棒的食物了
小韭菜餅，我弟超愛，本來拿是一人一個
結果我弟吃完看到盤內空空如也，自己又在跑去拿了一些
內餡韭菜和肉都很實在，而且炒的很香，帶一點汁
皮薄，上下煎比較久的地方很酥香，這點我蠻喜歡的
馬蹄條的話，外皮炸的很酥，內餡不會很甜
雖然我比較希望甜一點╮(╯▽╰")╭
總之，蠻道地的馬蹄條
叉燒酥餅，餅皮很酥，叉燒鹹甜比例弄得蠻好的
芋泥酥餅，餅皮和叉燒差不多，只是上面是黑芝麻
芋泥味道稍微淡一點，但看顏色，應該是沒有加色素的
紅豆麻糬球，這個真的很推薦
我媽很挑，尤其這類的東西，很喜歡吃，卻很少有滿意的
不是麻糬皮太厚，就是太油膩，不然就是內餡少
這家的紅豆麻糬球，麻糬皮薄，又不油膩
除了咬勁，咬起來還有脆的聲音
紅豆內餡甜度也適中，量也不會讓人覺得太少
我媽咪吃完一個，還又去拿了一些呢！
而肉燥麻糬球在吃過紅豆麻糬球之後
就顯的有些遜色，不過肉餡香也蠻好吃的，唯一不好就是有點油
炸春捲，皮一像酥脆，不過整體說來就比較普通囉！
接下來又上了神戶豬肉，炒高麗菜，排骨湯
豬肉片，味道就是白切肉沾醬油膏那樣囉
不過切的薄，還蠻好咬的，中間是菇類
炒高麗菜，顏色很漂亮，也很脆，有幾個菜心
我覺得還不錯，就是太油了
那時候斜一邊滴油的時候
服務生還有過來問，是不是不合口味呢^^"
排骨湯，排骨和花生一起熬
排骨有煮爛，也有湯頭也很甘甜，蠻不錯的
最後有送一盤水果，柳丁和西瓜
主食和菜都吃了，接下來就是甜品囉
芋泥西米露還不錯，唯一的甜湯
杏仁豆腐，我覺得很軟，杏仁味也很香濃
蠻容易入口，也很好吃
糕點，有椰子糕和桂花糕
椰子糕太硬了，桂花糕比較甜，而且味道有點怪
果凍類，咖啡凍，茉香茶凍等等，也都太硬了
我覺得這類的甜品都不太好，我弟也覺得太硬了，不好吃
冰淇淋，就是雀巢的囉！
飲料只有，檸檬紅茶和柳橙汁
就很一般，蠻甜的就是了
總之，我覺得這間店吃下來蠻划算的
有吃到飽和單點兩種．二樓好像也有宴客的
一人三百多，配的幾道菜還蠻不錯的
煎和炸的食物，真的很好吃
如果下次來要單點，應該就只會想點這類的食物吧<(￣︶￣)/
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在沙灘上，一隻漫步行走的蟹
愛人，也渴望被愛，被了解
喜歡海的遼闊，海的溫度
想像著，世界是多麼美好，充滿希望...
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