[食記] 台南新營卡布里義廚 (有雷不喜勿入)

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台南新營卡布里義廚

網誌好讀版：
           http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/18990729

回新營，家裡二兩忙得很，我跟老弟只好堅強的出外覓食，
之前有看到網友提過的這家義大利麵，我很好奇，
就決定到這裡吃吃看！
店家位於新營的鬧區，旁邊就是古老的日新戲院，
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店面小小的，感覺還蠻溫馨的！
走的是鄉村風格，只有一層樓，座位數並不多，
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桌子是用縫紉機做成的，讓我想到很久以前也是在新營的一家咖啡廳，
叫做縫紉機的家，不過倒了很多年，那是我國中的回憶！

這是菜單
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主要是義大利麵，可以搭配套餐，還有焗烤，燉飯跟小火鍋，
種類不少，但是價格並不便宜！

我點的是白酒蛤蠣麵，選天使麵，
老闆說清炒類的才適合用天使麵，
也就是比較細的麵，不然會糊在一起，
老弟點的是青醬奶汁培根麵，都是套餐，

上菜速度飛快，五分鐘麵包就上桌了，
濃湯也上來了！又過了不到五分鐘，
麵也來了，小小的桌面瞬間變的非常擠，
我開始覺得這家店的上菜怎麼這麼沒有順序，
一下子把所有東西全部丟給客人吃，
害我不知道該吃哪一道，吃完這道那道菜就冷了啊！

還是介紹一下今天吃的東西，
南瓜濃湯
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還不錯，挺濃的南瓜味，這是今天最成功的一樣！

大蒜麵包
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看到這麵包讓我皺起眉頭，這不就是一般的吐司塗上大蒜醬，
就是早餐店的大蒜吐司，令人感覺很沒有誠意，
吐司也不是特別好吃，我弟說以早餐店的標準是可以，
以義大利麵店的標準是很失敗!

白酒蛤蠣麵
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顏色看起來很漂亮白酒蛤蠣麵搭配各式不同的甜椒，
這道是屬於清爽的口感，搭配細細的麵，
蛤蠣看起來很大顆，但是吃一口就知道，
不新鮮，不好吃，海鮮類的食物新鮮最重要！
主角蛤蠣不新鮮，讓我對這盤麵很失望！

這店裡用的是lea&perrins李派林的醬，
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而不是tabasco辣椒醬，不曉得為什麼？
我不曉得差異在哪，李派林這牌子好像是英國烏醋那款比較有名，
或許有人可指點一下，

青醬奶汁培根麵
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濃稠的醬，適合粗點的麵，
還可以，但是偏稠了一點，
吃到後面就有點噁，另外培根是有煙燻味的，
有些人不愛，有些人很喜歡，

飲料是冰咖啡
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我只能說非常的澀，結帳的時候注意了一下，
我看到的是一台很陽春的咖啡機，
難怪咖啡會這樣！

甜點
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咖啡凍吧，附上一顆雪印奶油球，普普通通！

吃完飯結帳要請老闆娘開收據，竟然問我說啊要怎麼開，
我只是要一張很簡單的收據，不是三聯式發票耶，
這樣有點誇張喔！

這家店我原本是抱著很大的期待來的，結果讓我很失望，
服務態度也不是很好，應該不會再過來了，
停車也不方便，還是去吃柳營的家屋比較好！

地址：台南縣新營市復興路83號
電話：[phone]

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※ fifi16com:轉錄至看板 Tainan                                     08/27 00:18
→ yhzkiki:在新營好像沒得挑了,唉~
推 blueberry43:在新營還是吃水煎包配豆花好了XD
推 yhzkiki:我覺得新營真是外食族的地獄...有時晃著晃
→ yhzkiki:著不知吃啥，就很不爭氣的晃到7-11裡..XD
推 jessiecute:這家在新營已經算不錯了！
→ fifi16com:在新營好像都吃麵！！