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[食記] 台北淡水 文化阿給半坪屋大腸 網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/19972981 話說要去看櫻花,肚子得先吃點東西, Flora帶我們到真理街上的"文化阿給", http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=24&f=1466510805&p=92 其實真正的老店在另外一頭,比較早賣,賣完就收, 在地淡水人比較少來這間,來的都是觀光客, 但是Flora是說這家冬粉比較軟,他比較愛, http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=24&f=1466510804&p=91 不過生意真的是很好呢,內用排一排,外帶排一排, 內用的位置在另一頭,坐得滿滿的,得眼明手快的找位置, 這裡只有賣三種東西,阿給,魚丸湯,肉包, 魚丸湯,25元, http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=24&f=1466510806&p=93 很樸素的湯,上面三顆魚丸飄啊飄,再灑點芹菜末, 我只吃了一口,(因為敝人不喜愛魚漿肉漿類不成型的肉), 魚丸很有彈性,裏頭包有肉末,咬開魚丸還有湯汁, 湯頭很鮮,不過我想應該有味精調味。 阿給,35元, http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=24&f=1466510807&p=94 我們點不辣的,因為據Flora說吃小辣就會噴火, 不辣的其實就有一點點辣了 中辣對我這個不嗜辣的人來說,應該無法入口, 阿給的醬料很特別,把油豆腐扒開,讓裏頭的冬粉吸收醬料, 這算是口味重的一道料理,我最喜歡吃的是豆腐皮, 因為豆腐皮很扎實,那口感我蠻喜歡的,魚漿跟冬粉還好。 還有肉包,我沒拍照,因為實在是還好而已,就不詳述了。 下午吃過阿給,晚上來到淡水老街, 來去吃半坪屋的滷大腸與糯米腸, 這是價格表,當然不只這些, http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=24&f=1466510810&p=97 小小一間,擠了店家三個人,座位也很少, 一大鍋糯米腸就豪邁的放在攤子上, 還有各式滷味,豬的各種臟器,米粉湯等, http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=24&f=1466510809&p=96 我們只吃糯米腸跟滷大腸, 我一直搞不清楚大腸頭跟大腸的分別,(真糗), 老闆就打了個有趣的比喻, 一個是兵,一個是將,大腸就是兵,大腸頭就是將, 兵有很多個,將領只有一個,巧妙的比喻我一下就懂了, 點了一份大腸一份糯米腸,這樣是105元, http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=24&f=1466510808&p=95 糯米腸的米蒸得很透,糯米的黏性讓口感很Q,配上甜甜的醬汁不賴, 不過不沾醬我想應該也不錯。 滷大腸滷得很軟,也相當入味,,還有點鹹呢, 吃完口齒留香,意猶未盡, 若還想吃,下回再到淡水散步吃小吃吧。 淡水文化阿給 地址:台北縣淡水鎮真理街6-4號 電話:02-26213004 營業時間:平日 06:00~19:00 假日 06:00~20:00 半坪屋 地址:台北縣淡水鎮中正路135-10號 (淡水渡船頭正前方巷子內) 電話:02-26224264 -- 即使孤獨 我也要高高的仰著頭 不讓別人從我的眼神裡看到脆弱 http://www.wretch.cc/blog/cutefifi -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.160.252