[食記] 台北淡水 文化阿給半坪屋大腸
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話說要去看櫻花,肚子得先吃點東西,
Flora帶我們到真理街上的"文化阿給",
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=24&f=1466510805&p=92
其實真正的老店在另外一頭,比較早賣,賣完就收,
在地淡水人比較少來這間,來的都是觀光客,
但是Flora是說這家冬粉比較軟,他比較愛,
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=24&f=1466510804&p=91
不過生意真的是很好呢,內用排一排,外帶排一排,
內用的位置在另一頭,坐得滿滿的,得眼明手快的找位置,
這裡只有賣三種東西,阿給,魚丸湯,肉包,
魚丸湯,25元,
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=24&f=1466510806&p=93
很樸素的湯,上面三顆魚丸飄啊飄,再灑點芹菜末,
我只吃了一口,(因為敝人不喜愛魚漿肉漿類不成型的肉),
魚丸很有彈性,裏頭包有肉末,咬開魚丸還有湯汁,
湯頭很鮮,不過我想應該有味精調味。
阿給,35元,
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=24&f=1466510807&p=94
我們點不辣的,因為據Flora說吃小辣就會噴火,
不辣的其實就有一點點辣了
中辣對我這個不嗜辣的人來說,應該無法入口,
阿給的醬料很特別,把油豆腐扒開,讓裏頭的冬粉吸收醬料,
這算是口味重的一道料理,我最喜歡吃的是豆腐皮,
因為豆腐皮很扎實,那口感我蠻喜歡的,魚漿跟冬粉還好。
還有肉包,我沒拍照,因為實在是還好而已,就不詳述了。
下午吃過阿給,晚上來到淡水老街,
來去吃半坪屋的滷大腸與糯米腸,
這是價格表,當然不只這些,
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=24&f=1466510810&p=97
小小一間,擠了店家三個人,座位也很少,
一大鍋糯米腸就豪邁的放在攤子上,
還有各式滷味,豬的各種臟器,米粉湯等,
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=24&f=1466510809&p=96
我們只吃糯米腸跟滷大腸,
我一直搞不清楚大腸頭跟大腸的分別,(真糗),
老闆就打了個有趣的比喻,
一個是兵,一個是將,大腸就是兵,大腸頭就是將,
兵有很多個,將領只有一個,巧妙的比喻我一下就懂了,
點了一份大腸一份糯米腸,這樣是105元,
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=24&f=1466510808&p=95
糯米腸的米蒸得很透,糯米的黏性讓口感很Q,配上甜甜的醬汁不賴,
不過不沾醬我想應該也不錯。
滷大腸滷得很軟,也相當入味,,還有點鹹呢,
吃完口齒留香,意猶未盡,
若還想吃,下回再到淡水散步吃小吃吧。
淡水文化阿給
地址:台北縣淡水鎮真理街6-4號
電話:02-26213004
營業時間:平日 06:00~19:00
假日 06:00~20:00
半坪屋
地址:台北縣淡水鎮中正路135-10號 (淡水渡船頭正前方巷子內)
電話:02-26224264
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即使孤獨 我也要高高的仰著頭 不讓別人從我的眼神裡看到脆弱
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